Bahan - Bahan :
- 1/2 kilo kopala ayam
- 2 buah kentang (sesuai selera)
- 2 buah wortel (sesuai selera)
- separuh Kubis/kol
- secukupnya Daun bawang
- secukupnya Daun seledri
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat
Cara Membuat :
- Bersihkan semua bahan yang akan dibuat soup. (kepala ayam. Kentang. Wortel. Kol/kubis.)
- Potong/iris kepala ayam. Kentang. Wortel. Kol/kubis sesuai selera anda.
- Iris bawang merah dan putih tipis
- Panaskan minyak secukupnya untuk menyangrai bawang merah dan putih
- Jika minyak sudah setengah panas masukan bawang merah dan putih sampai aromanya wangi/secukupnya
- Masukan air 2 liter air/secukpnya
- Jika sudah mendidih masukan kepala ayamnya tunggu sampai empuk/lunak. (Kira2 20 menit)
- Jika serasa cukup masukan bahan seperti kentang. Wortel. Kubis/kol dan tomat secara bersamaan. Tunggu sampai empuk (5 menit)
- Jika sudah serasa empuk masukan daun bawang dan daun seledri yang sudah dicacah
- Jika cukup hidangkan ke mangkok dan jadii dehhh😋😘. Selamat mencoba man teman😁
Demikianlah informasi mengenai Resep SOP ayam spesial (kepala) ala Muhammad Sukron. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar