Resep Ayam goreng empuk ala scarlett corleone

Bahan - Bahan :

• 1 kg ayam, potong potong, cuci bersih
• 5 cm laos,geprek
• 2 lembar daun salam
• 1 buah sereh, geprek ujung bawahnya
• secukupnya minyak untuk menggoreng
• Bumbu Halus
• 6 buah bawang merah
• 4 buah bawang putih
• 5 cm kunyit
• 3 cm jahe
• secukupnya garam

Cara Membuat :

1. Tumis bumbu halus dengan api kecil sampai matang dan wangi. Masukkan salam,sereh dan laos.
2. Masukkan ayam, tumis sebentar sampai warnanya berubah.
3. Tambahkan air sampai ayam terendam, masak dengan api besar sampai mendidih, cicipi rasa jika kurang tambah garam secukupnya. Besarkan api, masak sampai air sat dan ayam empuk.
4. Ayam siap digoreng untuk dimakan dengan nasi.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng empuk ala scarlett corleone. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.