Resep Ayam pokpok homemade ala Ratee

Bahan - Bahan :

• 1 ekor dada ayam fillet
• 3 siung bwg putih
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt lada/ mrica bubuk
• Tepung instant (sajiku/sasa/ dll)

Cara Membuat :

1. Lumuri ayam fillet dg bumbu (bwg putih, mrica dan garam) yg telah dihaluskan dan diberi sedikit air. Diamkan dan masukkan kekulkas kurleb 1 jam an agar bumbu merasuk.
2. Siapkan mangkok/ baskom beri tepung instant sesuai selera (tanpa diberi air). Masukkan ayam fillet yg sudah berbumbu lalu pukul2 hingga agak tipis/ tepung menempel (jangan terlalu tipis ntat jd keripik) lalu goreng diminyak yg panas dan tercelup sempurna (memang agak sedikit boros minyak klo bikin yg beginian)
3. Setelah ayam berubah wrn kekuningan angkat dan sajikan. Bs dicocol dg saus sambal, atau klo punya bumbu bubuk yg spt dimol2 juga lbh enak. Klo sikecil se lbh suka dimakan gtu aja, bahkan pake nasi juga doyan hihiii, selamat mencoba

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam pokpok homemade ala Ratee. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.