Resep Opor ayam telur ala Nyas

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam
• 500 cc santan
• 3 butir telur rebus
• secukupnya bawang goreng
• minyak goreng untuk menumis
• 3 cm kayu manis
• 4 butir cengkeh
• ---bumbu halus------
• 8 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 4 butir kemiri
• 1 sdt merica
• 1 sdt ketumbar
• 3 helai daun jeruk
• 2 helai daun salam
• 2 ruas jahe

Cara Membuat :

1. Siapkan bumbu halus
2. Tumis bumhu halus, daun salam, daun jeruk. cengkeh dan kayu manis hingga harum
3. Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong, masak hingga kecoklatan, setengah matang
4. Masukkan santan kental, telur dan masak hingga ayam matang. Taburi bawang goreng

Demikianlah informasi mengenai Resep Opor ayam telur ala Nyas. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.