Selasa, 23 November 2010

Resep Ayam kecap bumbu ala kadarnya :D ala Sefy Khaira

Resep Ayam kecap bumbu ala kadarnya :D ala Sefy Khaira

Bahan - Bahan :
  • 1/2 ekor ayam negri
  • 3 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • merica bubuk
  • gula merah
  • kecap manis
  • garam
  • royco sapi

Cara Membuat :
  1. Bersihkan ayam lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam biar bau amis ilang..diamkan sekitar 15menit
  2. Setelah ayam di lumuri dengan jerpis dan garam lalu di cuci sampe bersih keset2 gitu hihi
  3. Bikin bumbu halus dulu..seperti :: bawang putih bawang merah merica kalo mau pedes bisa di tambahin cabe..
  4. Bumbu halus di tumis sampe baunya harum..setelah harum dan matang masukkan ayam..aduk sampai bumbu tercampur rata
  5. Masukkan kecap..aduk lagi sampe ayam berwana coklat (pastikan ayam gak gosong) hehe sebentar aja masaknya
  6. Lalu masukkan air ,garam,gula merah atau gula jawa sama aja..tunggu sampai air kering dan mengental jangan lupa sebelumnya cek rasa :)

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam kecap bumbu ala kadarnya :D ala Sefy Khaira. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar