Bahan - Bahan :
- 1/2 kilo ayam ptg dadu
- 2 buah tomat
- daun sereh digeprek
- daun salam
- daun jeruk
- laos digeprek
- seckupnya asam jawa
- gula pasir
- terasi
- bumbu halus:
- 3 siung b.putih
- 5 siung b.merah
- kemiri
- jahe
- 10 btg cabe keriting
- 9 btg cabe rawit
Cara Membuat :
- Rebus ayam didalam panci dgn air sckpnya dgn daun sereh,daun salam,dan daun jeruk lalu terasi
- Ketika mendidih . Masukan bumbu yg telah dihaluskan kedalam rebusan ayam td
- Setelah itu tgg sampai matang. Terakhir masukan tomat yg sdh dpotong. Selesai
- Setelah itu tgg sampai matang. Terakhir masukan tomat yg sdh dpotong. Selesai
Demikianlah informasi mengenai Resep Pindang ayam ala Esy Handono. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar