Resep Chicken teriyaki ala Ade Rahmah Nasution

Bahan - Bahan :

• 250 gram dada ayam
• saus teriyaki
• saus tomat
• 3 buah cabe merah
• 2 buah cabe hijau
• 2 siung bawang putih
• 1 siung bawang bombay ukuran kecil
• secukupnya gula dan garam
• secukupnya minyak goreng
• secukupnya tepung bumbu sajiku
• 1 sdt maizena larutkan dengan air

Cara Membuat :

1. Bersihkan ayam, lumuri dengan garam dan lada. tuangan air hingga ayam sedikit tenggelam. kemudian masak hingga airnya kering dan ayam lembut.
2. Sambil menunggu ayam, iris cabe dan bawang.
3. Setelah ayam matang, potong sesuai ukuran selera. kemudian goreng dibalut tepung bumbu sajiku hingga kuning keemasan.
4. Setelah ayam matang, tumiskan bawang dan cabe hingga harum. tuangkan saus tomat, saus teriyaki, gula, garam dan larutan maizena. masak hingga mengental.
5. Masukkan ayam ke dalam saus yg sudah mengental, aduk sebentar matikan api. chicken teriyaki siap untuk dihidangkan. bila suka dapat ditabur wijen diatasnya.

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken teriyaki ala Ade Rahmah Nasution. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.