Resep Kepala ayam bakar ala Yana Wahyudi

Bahan - Bahan :

• 3 bh kepala ayam
• 1 bh bawang putih
• 1 bh bawang merah
• 1/2 bh gula merah
• secukupnya air
• secukupnya garam
• secukupnya penyedap
• secukupnya kecap
• secukupnya mentega

Cara Membuat :

1. Rebus air, masukkan kepala ayam yang sudah dicuci bersih.
2. Iris bawang merah dan bawang putih, masukkan ke rebusan ayamnya.
3. Masukkan juga gula, garam, penyedap serta kecapnya.
4. Tunggu sampai meresap dan air menyusut.
5. Angkat kepala ayam, tiriskan.
6. Panaskan teflon, olesi secukupnya dengan mentega.
7. Bakar kepala ayamnya di teflon, sambil dibolak balik dengan sedikit tuangi kecap, dan diolesi mentega lagi.
8. Siap dihidangkan dengan pelengkap sambal.

Demikianlah informasi mengenai Resep Kepala ayam bakar ala Yana Wahyudi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.