Bahan - Bahan :
- 100 gr daging dada ayam
- merica
- micin jamur
- kecap shoyu
- gula
- garam
- jeruk nipis
- tepung terigu
- tepung roti
- 2 butir telur
Cara Membuat :
- Daging dada ayam di gepuk gepuk dengan penggepuk daging, lalu diasinkan dengan merica, garam, gula, micin jamur, kecap shoyu, jeruk nipis secukupnya..
- Lalu dibiarkan selama 30 menit..
- Siapkan telur 2 butir dan kocok
- Lalu celupkan ayam pada tepung terigu, lalu masukkan ke telur dan tepung terigu lagi.. ulang 2x.. lalu terakhir ke tepung roti..
- Lalu goreng chicken katsu tersebut..
Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken Katsu ala Siska Harlio. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar