Bahan - Bahan :
- 1/4 kg daging ayam tanpa tulang
- Tepung bumbu
- 5 cabe rawit merah iris tipis
- 4 siung bawang merah potong dadu kecil
- 5 lembar daun jeruk iris halus
- 1 cm batang serai iris halus
- 1 buah tomat segar potong dadu
- 1/2 jeruk limau
Cara Membuat :
- Potong daging ayam, baluri dengan tepung bumbu dan goreng hingga kecoklatan.. Sisihkan
- Potongan cabe rawit, bawang merah, tomat, serai dan daun jeruk diletakkan dalam mangkok, tambahkan perasan jeruk limau, beri sedikit garam, dan aduk rata
- Masukkan daging ayam yg sudah digoreng ke dalam sambal matah yg sudah diaduk rata.. Aduk rata dan siap dinikmati dengan nasi putih hangat
Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Krispi Sambal Matah ala dian permata sari. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar