Resep Bakso ayam simple ala Grace

Bahan - Bahan :

• 500 gr daging ayam tanpa tulang
• 3 sdm tepung serbaguna
• 2 sdm tepung maizena
• 3 siung bawang putih haluskan
• 3 siung bawang merah haluskan
• secukupnya Garam dan merica
• Es batu
• 1 butir telur ayam
• 1 sdt baking powder

Cara Membuat :

1. Haluskan daging (saya pakai blender)
2. Masukkan semua bahan diatas secara perlahan yang terakhir es batunya
3. Siapkan air rebusan, saya pakai kaldu ayam sisa tulang daging tadi, saya tambahin garam, bawang goreng dan merica
4. Setelah kaldu mendidih, bulat2in adonan dengan tangan dan sendok langsung di masukin ke dalam
5. Kalau baksonya sudah mengapung dan mengembang tandanya sudah matang dan siap di santap
6. Sajikan dengan irisan daun bawang, mmm.. Yummyy..

Demikianlah informasi mengenai Resep Bakso ayam simple ala Grace. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.