Resep Ayam kuah cotis (tauco-petis) 😊 ala Regina Ade Sandra

Bahan - Bahan :

• 1 kg ayam (potong2 sesuai selera)
• 3-4 butir telur rebus (kupas)
• 3 cm jahe (geprek)
• 5 siung bawang putih
• 2 sdm tauco
• 1 sdm petis udang
• 700 ml air
• sesuai selera garam, merica, gula, bubuk penyedap serbaguna
• bawang putih goreng
• seledri
• jeruk nipis untuk taburan

Cara Membuat :

1. Uleg bawang putih, tauco n petis.....siapkan jg jahe n ayam.
2. Tumis bumbu dan jahe.
3. Masukkan ayam, tumis sebentar...lalu beri air, setelah mendidih masukkan telur dan kecilkan api. Bumbui dengan garam, merica , gula, penyedap....test rasa.
4. Masak dengan api kecil -/+ 30 menit.
5. Sajikan dengan taburan bawang putih goreng, irisan seledri dan perasan jeruk nipis.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam kuah cotis (tauco-petis) 😊 ala Regina Ade Sandra. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.