Resep Chicken Crispy ala Venessa Wongkar

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam kampung
• 3 biji bawang putih
• 1/2 sendok makan lada
• 1 sendok makan tepung kanji
• 1 sendok makan tepung terigu
• 2 sendok makan tepung beras
• 1 bungkus sajiku crispy
• 1 butir telur
• 1/2 sendok makan masako ayam

Cara Membuat :

1. Ayam dibersihkan dan dipotong sesuai selera. Setelah di cuci bersih masukan bawang putih (dihaluskan) dan lada. Diamkan 30menit.
2. Siapkan bumbu celup (basah). Telur, tepung kanji, tepung terigu, tepung beras, masako. Aduk sampai merata. Lalu campurkan dengan ayam yang telah direndam. Aduk rata.
3. Siap untuk digoreng. Ayam dari bumbu celup diangkat dan digulung2 dengan sajiku crispy yang telah disediakan. Lalu digoreng dengan api sedang. Setelah matang tiriskan dan siap dinikmati.

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken Crispy ala Venessa Wongkar. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.