Resep Ayam Ungkep Kuning ala Yoniowykitchen

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg ayam potong
• Bumbu Halus
• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 2 cm Jahe
• 3 cm Lengkuas
• 1 ruas kunyit
• 1 sdt ketumbar butir
• 2 batang serai digeprek
• 1 sdt garam

Cara Membuat :

1. Siapkan semua bahan-bahan td. kupas sampai bersih. kemudian bahan bumbu halus diulek sampai halus.
2. Ratakan bumbu halus ke Ayam yg telah dicuci bersih tambahkan pula serai yg telah digeprek kemudian marinade selama 15menitan atau lebih. biar bumbunya meresap. jangan lupa koreksi rasa ya. saya suka ayam goreng yg asin kalau dimakan berasa bumbunya
3. Tambahkan air setengah gelas. kemudian masak diapi sedang. sembari menunggu airnya susut aduk ayamnya sesekali.
4. Stelah susut ayam siap untuk digoreng atau dimakan langsung pake nasi anget juga udh enak :9

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Ungkep Kuning ala Yoniowykitchen. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.