Bahan - Bahan :
- 150 gr dada ayam cincang halus
- 3 sdm tepung tapioka
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 tangkai daun pre
- sedikit lada
- 1/4 sdt garam
- sedikit gula
- 2 buah wortel
- secukupnya tepung panir
- 1 butir telur
Cara Membuat :
- Siapkan bahan2 semua, ayam cincang halus (bisa di blender), cuci bersih wortel, bawang, daun pre dan tiriskan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, iris2 daun pre dan parut wortel. Campurkan bahan semua jadi satu aduk2 sampek rata.
- Setelah tercampur rata jadi adonan masukkan ke dalam loyang (bisa pakek tupperware atau cetakan apa aja asal tahan panas), sebelumnya di oles dulu pakek margarin.
- Kukus selama kurang lebih 20-25 menit dengan api sedang, tes tusuk kalau tidak nempel naget udah masak. Angkat dan dinginkan.
- Kalau sudah dingin potong2 sesuai selerah, celup ke kocokan telur lalu balut ke tepung panir (tepung roti)
- Dan naget siap di goreng, bisa di kemas dalam wadah/tepak lalu di simpan di prizer buat persediaan Setiap kali mau di makan tinggal di goreng. Selamat mencoba
Demikianlah informasi mengenai Resep Naget ayam wortel ala Zeti mama Sero Syila. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar