Senin, 28 Mei 2012

Resep Ayam ceker balado ala ghea stefani

Resep Ayam ceker balado ala ghea stefani

Bahan - Bahan :
  • 5 potong ayam
  • 5 ceker ayam
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Bumbu penyedap
  • 3 sdm Cabe halus
  • 1/2 sdm bawang putih halus
  • 1 sdm bawah merah

Cara Membuat :
  1. Ungkep ayam dan ceker hingga lembut, jika sudah goreng setengah matang
  2. Panaskan minyak goreng masuk kan cabe halus,bawang putih dan bawang merah hingga harum
  3. Nb: minyak goreng hrs lebih banyak dr cabe
  4. Masukkan ayam , garam dan bumbu penyedap
  5. Jadi deh

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam ceker balado ala ghea stefani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam kentang brokoli ala Aisyah Sekar

Resep Ayam kentang brokoli ala Aisyah Sekar

Bahan - Bahan :
  • 4 potong daging ayam potong dadu
  • 1 bh kentang Potong panjang goreng
  • 1 kuntum brokoli potong
  • 1 bh tomat potong dadu
  • 1 sachet saori
  • sedikit air
  • royco
  • 2 sdm margarin buat tumis

Cara Membuat :
  1. Tumis ayam sampai berubah warna

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam kentang brokoli ala Aisyah Sekar. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ati Ampela Ayam (A3) Goreng ala Irannia Uma Chonia

Resep Ati Ampela Ayam (A3) Goreng ala Irannia Uma Chonia

Bahan - Bahan :
  • 6 pasang Ati Ampela Ayam
  • 1 bks bumbu ayam kuning Larasa
  • 500 ml air

Cara Membuat :
  1. Cuci / Bersihkan ati ampela dan tiriskan ,taruh diwadah (saya beli ati ampela yang isi ampela nya sudah dibuang oleh penjual)
  2. Nyalakan kompor , masukan air ke pan dan didihkan.
  3. Jika air sudah mendidih, tuangkan bumbu larasa nya dan aduk- aduk
  4. Masukan 1 per 1 ati ampela nya dan tunggu hingga air nya surut/ kering
  5. Jika air ungkep nya sudah menyusut , maka panaskan wajan dengan minyak menggenang (siap untuk menggoreng a3)
  6. Jika minyak di wajan sudah panas, goreng lah satu per satu a3 nya sampai matang ,angkat dan tiriskan. #kalau saya sih gk sampai matang banget karna tidak suka keras a3nya
  7. Alhasil... Siap disajikan dan disantap. Hemmm yummy.. 😉😅👌💕

Demikianlah informasi mengenai Resep Ati Ampela Ayam (A3) Goreng ala Irannia Uma Chonia. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Minggu, 27 Mei 2012

Resep Ayam Goreng Saos Lemon ala Wiwied Arre

Resep Ayam Goreng Saos Lemon ala Wiwied Arre

Bahan - Bahan :
  • 500 gram daging dada ayam fillet, potong sesuai selera
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 buah jeruk nipis, peras airnya
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • 100 gram tepung terigu
  • 100 gram tepung kanji
  • secukupnya Minyak goreng
  • Bahan Saos Lemon:
  • 1 sdm margarin
  • 1 buah bawang bombay
  • 250 ml air
  • 3 sdm perasan air jeruk lemon
  • 1 ruas jari jahe, parut
  • 1 sdm madu
  • 1 sdm saos tiram
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm tepung maizena dilarutkan dg sedikit air

Cara Membuat :
  1. Lumuri daging ayam yang sudah dipotong dengan air jeruk nipis, garam, merica, bawang putih. Diamkan sekitar 15 menit agar bumbu meresap.
  2. Campurkan tepung terigu dengan tepung kanji hingga rata
  3. Celupkan ayam dalam telur yang sudah dikocok, kemudian gulingkan dalam campuran tepung terigu dan tepung kanji. Ulangi hingga potongan ayam habis.
  4. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat, sisihkan.
  5. Sekarang kita membuat Saos Lemonnya. Panaskan wajan & masukkan margarin lalu masukkan bawang bombay. Aduk sampai harum.
  6. Masukkan air bersama dengan parutan jahe, air perasan jeruk nipis, gula, madu, saos tiram dan garam hingga mendidih.
  7. Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, aduk sampai agak mengental. Angkat
  8. Siram saos diatas Ayam goreng td. Sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Saos Lemon ala Wiwied Arre. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Jumat, 25 Mei 2012

Resep Ayam Telur Okra ala Cholisoh®

Resep Ayam Telur Okra ala Cholisoh®

Bahan - Bahan :
  • 20 buah Okra/Ladies Finger, potong-potong 1 cm
  • 2 butir Telur dikocok
  • 400 gr Ayam, potong dadu
  • 1 buah Bawang bombay, cincang
  • 4 siung Bawang putih, memarkan lalu cincang
  • 3 sdm Selai kacang (bisa pakai bumbu pecel)
  • 300 ml Air
  • 3 sdm Kecap manis
  • 1,5 sdt Lada bubuk
  • 1,5 sdt Cabe bubuk (bisa pakai cabe rawit segar)
  • 2 sdt Garam
  • 2 sdm Minyak goreng untuk menumis
  • 1 genggam Daun parsley cincang halus (optional)

Cara Membuat :
  1. Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
  2. Masukkan ayam, ditumis sampai berubah warna
  3. Masukkan semua bumbu(lada,bubuk cabe,selai kacang,kecap,garam dan air, diaduk dan tunggu sampai mendidih
  4. Tuangkan kocokkan telur merata, biarkan jangan diaduk sampai menggumpal matang
  5. Setelah kuah agak surut masukkan Okra dan daun parsley, ditumis sampai nampak layu. Angkat Lalu sajikan hangat bersama nasi. Selamat berkreasi

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Telur Okra ala Cholisoh®. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Kamis, 24 Mei 2012

Resep Semur ayam tahu cemek ala Ary Wardani

Resep Semur ayam tahu cemek ala Ary Wardani

Bahan - Bahan :
  • 250 gr ayam
  • 1 potong tahu
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 biji cengkeh
  • 1 sdt pala bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 2 sdm kecap manis
  • 1/2 buah wortel
  • 1 buah tomat

Cara Membuat :
  1. Potong tahu menjadi 8 potong berbentuk segitiga dan goreng hingga setengah kering
  2. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih dan merica
  3. Tumis bumbu halus hingga harum,masukan ayam dan aduk rata sampai ayam berubah warna.
  4. Tambahkan air 500 ml hingga mendidih kecilkan api gunakan api sedang masukan wortel dan tambahkan bumbu lainnya
  5. Masukan tahu dan biarkan ayam dan wortel hingga matang. Terakhir masukan tomat dan matikan api.

Demikianlah informasi mengenai Resep Semur ayam tahu cemek ala Ary Wardani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Saus Mentega Goreng Crispy ala Elfa Nur Rahmatia

Resep Ayam Saus Mentega Goreng  Crispy ala Elfa Nur Rahmatia

Bahan - Bahan :
  • 1/2 ekor ayam, potong-potong sesuai selera
  • 1 buah Bawang bombay, iris
  • 2 buah cabe merah, iris buang bijinya
  • 2 buah cabe ijo, iris buang bijinya
  • 2 buah Bawang putih, geprek
  • Tepung bumbu
  • 1 sdt lada bubuk
  • 5 sdm saus cabe (yg gak suka pedas boleh di skip)
  • 5 sdm saus tomat
  • Mentega
  • 3 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap manis
  • secukupnya Air
  • Garam dan penyedap rasa

Cara Membuat :
  1. Taburin ayam dengan tepung bumbu agar ayam lebih crispy dan gurih, goreng hingga matang kecoklatan lalu angkat, sisihkan
  2. Masukkan mentega lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampe harum, lalu masukkan saos cabe, saos tomat, saos tiram, kecap manis, lada bubuk, dan garam lalu aduk2
  3. Tambahkan sedikit air dan penyedap rasa, masak hingga air asat dan kuah mengental, koreksi rasa.. Jika sudah terasa cukup masukkan cabe merah dan hijau, aduk2 sebentar dan matikan kompor
  4. Masukkan ayam yang sudah di goreng, aduk sampe bumbu merata dan sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Saus Mentega Goreng Crispy ala Elfa Nur Rahmatia. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Senin, 21 Mei 2012

Resep Soto ayam ala Ismi Febriyanti

Resep Soto ayam ala Ismi Febriyanti

Bahan - Bahan :
  • 250 gr ayam bagian dada
  • kol
  • 5 butir telur
  • 1 butir tomat
  • daun bawang & seledri
  • 1 bungkus soun
  • 1 ons toge
  • bumbu halus
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 1 serai digeprek
  • 1 bungkus masako
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdt lada
  • secukupnya gula & ketumbar
  • 2 sdm minyak goreng utk menumis
  • 1 liter air

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam kemudian rebus sampai matang. Air kaldu ayam jgan dibuang nanti dicampur dg kuah soto. Lalu suir ayam
  2. Cuci bersih kol daun bawang seledri tomat kemudian iris tipis. Rendam dg air panas toge, soun dan kol dg wadah terpisah
  3. Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum. Tuang air dan tambahkan masako lada gula garam serai dan ketumbar. Aduk rata dan perbaiki rasa. Jgan lupq campurkan juga air kaldu rebusan daging ayam.
  4. Rebus telur. Dinginkan lalu potong 2
  5. Tata kol toge irisan tomat seledri daun bawang soun dan ayan suir kedalam mangkok. Lalu siram dg kuah soto. Dan siap dihidangkan.. selamay mencoba

Demikianlah informasi mengenai Resep Soto ayam ala Ismi Febriyanti. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Minggu, 20 Mei 2012

Resep Soto Ayam Rumahan ala Lidya Permana

Resep Soto Ayam Rumahan ala Lidya Permana

Bahan - Bahan :
  • 1/4 kg ayam, rebus
  • 1 bks Soun
  • 1 butir telur ayam untuk pelengkap
  • 2 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • Pelengkap:
  • Seledri
  • Bawang daun
  • 5 btr Kemiri
  • 2 cm Kunyit
  • secukupnya Ketumbar
  • secukupnya Merica
  • 2 buah tomat
  • 1 buah Sawi

Cara Membuat :
  1. Rebus ayam sampai matang, sisihkan dan suwir suwir
  2. Haluskan bumbu halus seperti kemiri, ketumbar, merica, bawang merah, bawang putih dan kunyit, sisihkan.
  3. Potong kecil kecil bawang daun dan seledri untuk pelengkap
  4. Rebus soun sebentar hingga lembut dan tidak keras lagi
  5. Potong potong sawi dan rebus hingga setengah matang
  6. Rebus telur hingga matang dan potong menjadi 4 bagian
  7. Untuk membuat kuahnya, tumis bumbu yang sudah di haluskan lalu diberi air secukupnya diaduk aduk hingga mendidih dan matang. Sisihkan
  8. Setelah itu, ambil mangkok dan tata dimulai dari sawi, soun, suwir ayam, tomat, telur, taburi dengan bawang daun dan seledri lalu terakhir siram dengan kuahnya.
  9. Soto ayam siap disajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Soto Ayam Rumahan ala Lidya Permana. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Mie Kuah Ayam Gurih ala Euginia Wahyudi

Resep Mie Kuah Ayam Gurih ala Euginia Wahyudi

Bahan - Bahan :
  • 100 gram Mie telor
  • 3 sdm minyak goreng
  • 4 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1 butir kemiri
  • secukupnya bawang merah goreng
  • 100 gram Dada ayam dengan tulang
  • 2 butir telur
  • 1 buah cabai merah,pelengkap
  • 2 sdm kecap manis
  • 650 ml air
  • 2 batang daun bawang, taburan
  • secukupnya garam
  • secukupnya gula
  • 1 sdt lada putih

Cara Membuat :
  1. Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri. tumis hingga harum, masukan kecap manis,berikan air.
  2. Setelah air mendidih, masukan telur lalu kocok hingga tercampur air. berikan garam dan lada,masukan tulang ayam,masak hingga 2 menit kemudian masukan mie telor.
  3. Angkat mie kuah,masukan ke mangkuk, beri taburan bawang goreng,daun bawang dan juga ayam suir.
  4. Jika anda suka, anda bisa menambahkan sayuran ke dalam mie kuah anda dan juga membumbui dengan saus atau kecap.
  5. selamat mencoba :-)

Demikianlah informasi mengenai Resep Mie Kuah Ayam Gurih ala Euginia Wahyudi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Jumat, 18 Mei 2012

Resep Ayam Sambalado Jamur Tiram ala Lisni Agnes

Resep Ayam Sambalado Jamur Tiram ala Lisni Agnes

Bahan - Bahan :
  • 1 kg daging ayam paha & sayap
  • 1 bungkus jamur tiram putih segar (Biasanya dijual dalam kemasan)
  • Bumbu Halus:
  • 20 buah cabai merah keriting
  • 6 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 cm jahe
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt penyedap rasa
  • 1 sdt air perasan jeruk nipis
  • Minyak goreng

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih daging ayam dan beri perasan jeruk nipis dgn sejumput garam
  2. Goreng daging ayam dengan minyak panas tetapi api kecil hingga masak
  3. Cuci bersih jamur tiram lalu rebus di dalam air yg diberi sejumput garam. Rebus selama kurang lebih 5 menit
  4. Angkat & tiriskan daging ayam goreng yg sudah matang & jamur tiram yg telah direbus
  5. Haluskan bumbu halus berupa cabai merah, bawang merah & bawang putih, jahe
  6. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya
  7. Tambahkan 1/2sdt garam & 1/2sdt penyedap (sesuai selera) tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan 1 sdt air perasan jeruk nipis
  8. Masukkan daging ayam goreng & jamur tiram ke dalam tumisan cabai. Aduk hingga merata lalu angkat & sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Sambalado Jamur Tiram ala Lisni Agnes. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Rabu, 16 Mei 2012

Resep Krengsengan Ati Ampela Ayam ala Indry Hapsari

Resep Krengsengan Ati Ampela Ayam ala Indry Hapsari

Bahan - Bahan :
  • 5 pasang ati ampela ayam, bersihkan, cuci bersih, beri perasan air jeruk nipis dan garam, sedikit diremas2, diamkan sesaat, cuci bersih kembali, potong2 sesuai selera, goreng sebentar kurleb 5 menit, sisihkan
  • 10 pcs buncis, potong sesuai selera (saya 15 pcs)
  • 2 buah tomat hijau, potong-potong
  • 1 sdt air asam jawa (saya 1 sdm)
  • 250 ml air (saya pakai homemade air kaldu ayam 300 ml)
  • 2 sdm kecap manis (saya 1 sdm)
  • 1 batang serai, memarkan (tambahan dari saya)
  • 3 lembar daun jeruk purut (tambahan dari saya)
  • 2 buah cabai merah keriting, iris serong (tambahan dari saya)
  • sesuai selera Garam, gula
  • penyedap rasa secukupnya (saya skip, saya ganti kaldu bubuk ayam non MSG)
  • Bumbu yang dihaluskan :
  • 8 siung bawang merah (saya 6 siung)
  • 6 siung bawang putih (saya 4 siung)
  • 3 buah cabai merah (saya pakai cabai keriting)
  • 5 buah cabai rawit merah/cabai setan (saya 8 buah)
  • 5 butir kemiri yg sudah disangrai/goreng (saya 4 butir)
  • 2 cm jahe (saya 1 ruas jari)
  • 1 sdt merica butir

Cara Membuat :
  1. Siapkan bahan-bahan
  2. Tumis bumbu halus menggunakan minyak sayur sampai harum, lalu masukan batang serai dan daun jeruk, aduk rata
  3. Masukan ati ampela ayam yg sudah digoreng sebelumnya, beri air asam jawa, aduk rata
  4. Beri air/homemade air kaldu ayam, biarkan mendidih, beri garam, gula dan kaldu bubuk ayam non MSG, dan kecap manis, aduk rata, diamkan beberapa saat sampai air agak menyusut, lalu masukan potongan buncis, masak sesaat (jangan lama2 memasak buncis, nanti tidak crunchy), kemudian masukan potongan tomat hijau dan irisan cabai merah keriting, aduk rata kembali, masak sampai tomat dan cabai agak layu, tes rasa
  5. Krengsengan Ati Ampela Ayam siap dihidangkan bersama nasi hangat 😊😄 rasanya sedeeep.. gurih, pedas, sedikit manis asam, enyaaak 👍👌

Demikianlah informasi mengenai Resep Krengsengan Ati Ampela Ayam ala Indry Hapsari. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sayap Ayam Kremes ala Siluh Putu Natha Primadewi

Resep Sayap Ayam Kremes ala Siluh Putu Natha Primadewi

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kg sayap ayam
  • 2 sdm perasan air jeruk nipis
  • 3 lbr daun salam
  • 1 btg sereh (memarkan)
  • 1 cm lengkuas (memarkan)
  • 1 bks santan kara kecil (larutkan dengan 500ml air)
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • secukupnya garam
  • Bumbu Halus :
  • 4 btr bawang putih
  • 6 btr bawang merah
  • 3 bj cabai rawit
  • 1 cm kunyit
  • 4 btr kemiri
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • Bahan Kremesan
  • 350 ml air sisa rebusan sayap ayam
  • 3 sdm tepung beras
  • Sambal (dihaluskan) :
  • 1 btr bawang putih
  • 3 btr bawang merah
  • 8 bj cabe rawit
  • secukupnya kecap

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam, rendam dalam perasan air jeruk nipis selama 15 menit.
  2. Panaskan santan, bumbu halus, gula, garam, lada, serai, daun salam, lengkuas sampai mendidih. Masukkan ayam sampai air santan menyusut.
  3. Angkat sayap ayam tiriskan. 350 ml Sisa air rebusan campur dengan tepung beras. Masukkan sayap ayam ke dalam campuran sisa air rebusan dan tepung. Diamkan 5 menit.
  4. Panaskan minyak, goreng sayap ayam sampai matang.
  5. Sajikan dengan nasi putih dan sambal... Endesssss crispy.

Demikianlah informasi mengenai Resep Sayap Ayam Kremes ala Siluh Putu Natha Primadewi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Spicy, sweet and sour chicken wings ala harry

Resep Spicy, sweet and sour chicken wings ala harry

Bahan - Bahan :
  • 250 gr chicken wings
  • 2 bks tepung bumbu
  • 3 sdm mentega
  • 2 batang leek
  • 1/2 pcs onion bombay
  • 3 pcs garlic
  • 2 sdm chilli flakes
  • 2 sdm chilli sauce
  • 1 sdm gula pasir
  • secukupnya garam merica

Cara Membuat :
  1. Bersihkan chicken wings, lumuri tepung bumbu lalu goreng menggunakan minyak banyak, usahakan menggunakan api yang kecil agar matang sampe kedalam
  2. Setelah ayam matang, tiriskan dan di wajan yang terpisah tumis garlic yang sudah di cincang kasar, masukkan juga onion bombay yang telah di iris dan leek yang sudah di iris. Tumis terus hingga layu menggunakan mentega.
  3. Masukkan ayam yang sudah di goreng barusan kedalam wajan yang berisikan sauce yang sudah di tumis tadi. Aduk terus hingga ayam dan sauce tercampur dengan baik. Usahakan menggunakan api kecil agar sauce tidak cepat gosong.
  4. Nikmati selagi panas, ingat kunyah 32x, dan jika anda puas langsung teriakkan "terimakasih chef harry" 😁

Demikianlah informasi mengenai Resep Spicy, sweet and sour chicken wings ala harry. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Chicken Steak with Brown Sauce ala Melka Faradilla Husna Sembiring

Resep Chicken Steak with Brown Sauce ala Melka Faradilla Husna Sembiring

Bahan - Bahan :
  • 2 potong dada ayam tanpa tulang
  • 3 sdm tepung bumbu serbaguna (saya pakai sajiku)
  • 100 gr terigu
  • 1 buah wortel ; potong memanjang lalu rebus
  • 100 gr buncis; rebus
  • secukupnya minyak goreng
  • secukupnya garam
  • secukupnya air
  • Bahan Saus :
  • 1 buah bawang bombay ukuran kecil; cincang kasar
  • 1 siung bawang putih; cincang halus
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm saus teriyaki
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 buah tomat ukuran kecil, haluskan
  • sejumput lada
  • 1/2 sdm terigu; larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat :
  1. Bersihkan ayam, tusuk tusuk dengan garpu. Lalu balurkan dengan 3 sdm tepung bumbu dan sejumput garam, beri sedikit air. Simpan dalam kulkas selama 30 menit
  2. Masak saus, pertama tumis bawang bombay hingga harum, lalu tambahkan bawang putih, lada. Aduk aduk sebentar
  3. Kemudian masukkan tomat yang telah dihaluskan tadi, dan juga saus tiram, saus teriyaki, kecap asin. Aduk, masukkan 1/2 gelas air. Masak kira kira 5 menit, lalu masukkan terigu yang telah dicairkan sebelumnya. Aduk, masak sekitar 1 menit lagi.
  4. Ambil ayam yang di simpan di kulkas tadi, gulingkan ke terigu, cubit cubit ayam agar tepungnya keriting, lalu goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan
  5. Sajikan ayam bersama saus dan juga rebusan wortel + buncis

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken Steak with Brown Sauce ala Melka Faradilla Husna Sembiring. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam masak cabe ijooooo ala Bunda Bani

Resep Ayam masak cabe ijooooo ala Bunda Bani

Bahan - Bahan :
  • 1 potong ayam bagian paha
  • 5 bh cabe ijo
  • 10 bh cabe rawit merah
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 bh tomat hijau besar
  • 1 bh serah
  • 2 lbr daun jeruk
  • secukupnya minyak

Cara Membuat :
  1. Rebus ayam sampai empuk ,sisih kan
  2. Haluskan cabe, bawang dan tomat
  3. Siapkan minyak panas , tumis hingga harum masukan serai dan daun jeruk
  4. Setelah harum masukan garam, merica, penyedap rasa dan sedikit gula
  5. Masukan ayam tunggu hingga matang dan selesai 😊😊😊

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam masak cabe ijooooo ala Bunda Bani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Chicken and cheese ball ala karinauntary

Resep Chicken and cheese ball ala karinauntary

Bahan - Bahan :
  • 4 potong dada ayam (di potong dadu & haluskan)
  • Keju cheddar sesuai selera (potong dadu)
  • 2 siung besar bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 buah cabai merah besar
  • 2 sdt Kaldu ayam blok
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1/5 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdm bubuk garlic
  • 1 butir telur
  • 1 cup tepung terigu

Cara Membuat :
  1. Potong dadu & haluskan dada ayam
  2. Haluskan bawang merah , bawang putih & cabai merah besar
  3. Campurkan semua bumbu , tepung & telur aduk hingga merata
  4. Ambil sedikit adonan pipihkan kemudian tambahkan keju yang sudah di potong dadu & Bentuk bulat-bulat adonan
  5. Ulangi hingga habis adonan
  6. Selamat mencoba 🤗🤗

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken and cheese ball ala karinauntary. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Selasa, 15 Mei 2012

Resep Tongseng Ayam ala Happy Anjas Pratami

Resep Tongseng Ayam ala Happy Anjas Pratami

Bahan - Bahan :
  • 1/4 kilogram daging ayam
  • 4 lembar kol
  • 1 buah tomat
  • bumbu halus :
  • 1 ruas jari kunyit
  • 1/2 ruas jari jahe
  • 10 butir lada
  • 3/4 sendok makan garam
  • 1 sendok makan ketumbar
  • 4 butir kemiri
  • bumbu pelengkap :
  • 2 buah serai
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 sendok makan kecap manis atau bisa digantikan dengan gula merah
  • 1 gelas belimbing air putih

Cara Membuat :
  1. Potong dadu ayam, cuci bersih
  2. Potong kol dan tomat kecil-kecil.
  3. Haluskan bumbu halus yang disebutkan di atas.
  4. Geprek serai.
  5. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai hingga wangi.
  6. Masukkan daging ayam. Masak hingga ayam masak.
  7. Masukkan air ke ayam. Seletah air mendidih, masukkan kol.
  8. Diamkan hingga kol layu dan bumbu meresap. Tambahkan kecap manis dan tomat.
  9. Aduk selama 1/2 menit.
  10. Angkat dan sajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Tongseng Ayam ala Happy Anjas Pratami. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Senin, 14 Mei 2012

Resep Pelecing Ayam Suir ala Lia Machmud

Resep Pelecing Ayam Suir ala Lia Machmud

Bahan - Bahan :
  • 1/2 ekor ayam (dada)
  • 2 batang sereh, memarkan
  • 25 gr laos, memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 sdt garam
  • 1 buah jeruk limau, peras airnya
  • haluskan:
  • 15 buah cabe rawit merah (opsi)
  • 5 buah cabe merah keriting
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 cm kunyit
  • 2 cm kencur
  • 1 sdt terasi
  • 1 buah tomat
  • 1/2 bungkus royko ayam @10gr
  • 1/2 sdt garam (opsi)

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam, buang kulitnya.
  2. rebus air, setelah mendidih masukan garam, laos, sereh, daun salam dan daun jeruk lalu masukan ayam. rebus dg api kecil hingga air menyusut menjadi setengahnya. tiriskan
  3. setelah ayam dingin, suwir suwir. sisihkan
  4. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan ayam, tambahkan royko dan garam aduk rata. tes rasa, jika sudah pas matikan api.
  5. biarkan ayam suir pada suhu normal, lalu tambahkan air jeruk limau, aduk rata. angkat dan pelecing ayam suir siap disajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Pelecing Ayam Suir ala Lia Machmud. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Jumat, 11 Mei 2012

Resep Ayam kecap Teriyaki ala Santi Gruis

Resep Ayam kecap Teriyaki ala Santi Gruis

Bahan - Bahan :
  • 1 kg ayam kampung / broiler
  • 2 siung bawang putih
  • 1 butir bawang bombai
  • 1 sachet merica bubuk
  • 1 sendok teh Gula
  • 1 sendok teh Garam
  • 5 helai Daun bawang
  • 2 helai Daun Pre
  • 2 sendok makan Saos Teriyaki
  • 1 sachet Bumbu ayam goreng instan
  • 1 ruas jahe, kelingking

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam lalu ungkep (rebus) dg 600 ml air putih bumbui dg Bumbu instan ayam goreng (sy pke instan krn menghemat waktu). ungkep sampai empuk & air menyusut.
  2. Setelah ayam empuk angkat. tiriskan. Panas kan wajan dan goreng ayam 1/2 matang.
  3. Tumis bawang putih smp harum & bombai lalu masukkan daun bawang, gula,garam, merica. Beri kecap manis, saos teriyaki & air 50 ml. Biar kan mendidih
  4. Masuk kan ayam goreng ke dalam bumbu kecap yg sudah di masak. tunggu sampai meresap dan bumbu menyusut. Taburi dg daun bawang. Angkat & siap di hidang kan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam kecap Teriyaki ala Santi Gruis. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Kamis, 10 Mei 2012

Resep Brokoli Ayam Saus Tiram ala Nuraalsa

Resep Brokoli Ayam Saus Tiram ala Nuraalsa

Bahan - Bahan :
  • 1 ikat brokoli
  • 2 buah wortel
  • fillet ayam
  • 1 bungkus bumbu saus tiram
  • 1/2 siung bawang bombay
  • 1 siung bawang merah
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt lada
  • 2 buah cabai rawit
  • 1 siung bawang putih
  • secukupnya minyak

Cara Membuat :
  1. Bersihkan fillet ayam potong seperti dadu, bersihkan brokoli dan kupas wortel iris sesuai selera
  2. Iris bawang bombay dan bawang merah juga bawang putih masukan kedalam wajan berisi minyak setengah panas, aduk, hingga wangi dan masukan ayam fillet yang sudah dipotong dadu, aduk hingga set matang, lalu masukan saus tiram, lada putih, garam

Demikianlah informasi mengenai Resep Brokoli Ayam Saus Tiram ala Nuraalsa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Selasa, 08 Mei 2012

Resep Ayam rica tabur cabe rawit ala Ndaru Mudjihardjo

Resep Ayam rica tabur cabe rawit ala Ndaru Mudjihardjo

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam potong 10 / sesuai selera
  • 2 ikat daun kemangi
  • cabe rawit hijau
  • 20 biji rawit merah
  • 5 siung bawang merah
  • 7 siung bawang putih
  • 5 cm kunyit kira2
  • 1 ruas jahe kira2 3cm
  • sereh geprek
  • lengkuas geprek
  • daun salam
  • daun jeruk
  • 500 ml air
  • penyedap rasa + gula

Cara Membuat :
  1. Cuci ayam kemudian di ungkep pakai bumbu instan ayam di rebus sampai empuk..
  2. Blender semua cabe rawit merah, bawang merah & putih, kunyit, jahe..

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam rica tabur cabe rawit ala Ndaru Mudjihardjo. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Mun Tahu Ayam Cepat dan Mudah ala Riska

Resep Mun Tahu Ayam Cepat dan Mudah ala Riska

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kotak Tahu sutra potong dadu kecil
  • 100 gram ayam cincang
  • 1 batang daun bawang ukuran sedang iris iris
  • 2 siung bawang putih cincang
  • 1 sdm kecap asin (aku pakai yang cap angsa lebih hitam tp ga terlalu asin)
  • 1 sdt kecap inggris
  • 2 sdm angciu (bisa di skip kalau tidak ada)
  • secukupnya kaldu jamur
  • secukupnya lada
  • 300 ml air
  • 2 sdm maizena larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat :
  1. Tumis bawang putih sampai harum, masukan daging ayam cincang masak sampai berubah warna
  2. Tuang angciu, kecap inggris, kecap asin, kaldu jamur dan garam lada aduk rata. Masukan tahu aduk pelan pelan karena tahu mudah hancur. Tuang air diamkan sampai mendidih
  3. Setelah mendidih, test rasa jika sudah oke tuang larutan maizena. Aduk sampai mengental campurkan daun bawang. Matikan api.
  4. Santap selagi masih panas hmmm enak..cocok juga loh buat makan malam bersama keluarga. Aku makan buat lunch sama enoki kriuk. Untuk daging boleh diganti sapi, udang atau babi sesuai selera ya

Demikianlah informasi mengenai Resep Mun Tahu Ayam Cepat dan Mudah ala Riska. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam betutu versi kukus ala Melissa Ratnawati

Resep Ayam betutu versi kukus ala Melissa Ratnawati

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam kampung
  • 2 lembar daun pisang
  • 4 lembar daun salam
  • 2 ikat daun singkong
  • secukupnya almunium foil besar
  • bawang putih
  • bawang merah
  • sereh
  • gula merah
  • cabe
  • kunyit
  • pala
  • ketumbar
  • daun jeruk
  • garam
  • lengkuas
  • jahe
  • ketumbar
  • kencur

Cara Membuat :
  1. Halus bawang merah+bawang putih+sereh+daun jeruk+cabe+lengkuas+jahe+kencur+kunyit+pala+ketumbar
  2. Tumis bumbu halus + daun salam sampai harum , tunggu sampai dingin
  3. Siapkan ayam kampung lumuri dengan bumbu
  4. Rebus daun singkong dan iris halus campur dengan sisa bumbu aduk rata. Lalu masukkan ke dalam perut ayam

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam betutu versi kukus ala Melissa Ratnawati. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Senin, 07 Mei 2012

Resep Pepes chicken Middle wings ala Neng'z

Resep Pepes chicken Middle wings ala Neng'z

Bahan - Bahan :
  • 5-6 biji Middle chicken wings
  • 4 biji cabe merah
  • 3 biji bawang meRah
  • 2 biji bawang putih
  • 4 biji kemiri
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kencur
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 biji tomat
  • 1 ikat daun kemangi (saya pake daun ketumbar)
  • 2 lembar daun salam
  • sepucuk sdm ketumbar

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih chicken middle wings, potong jadi 2 dan lumuri air jeruk. diam kan
  2. Halus kan bumbu terkecuali tomat dan daun ketumbar iris menurut selera.
  3. Mix all
  4. Lalu bagi jadi 2 bungkus masing2 beri 1 lembar daun salam dan sematkan lidi unTuk mengunci. panggang setengah jam.
  5. SeLamat mencoba 😊

Demikianlah informasi mengenai Resep Pepes chicken Middle wings ala Neng'z. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Sabtu, 05 Mei 2012

Resep Ayam cabe hijau ala Disyaicha

Resep Ayam cabe hijau ala Disyaicha

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam (kampung)
  • 1/5 kg cabai hijau
  • 10 butir bawang merah
  • 5 butir bawang putih
  • 1 ruas jari kunyit
  • 1 ruas jari jahe
  • 1 ruas jari lengkuas
  • 2 butir kemiri
  • bawang goreng
  • 1 batang sereh
  • l lembar daun kunyit
  • 1 1/5 sdk makan garam
  • secukupnya penyedap
  • minyak goreng

Cara Membuat :
  1. Haluskan cabai hijau,bawang putih,bawang merah,kunyit,jahe,lengkuas,kemiri,dengan blenderan sampai halus
  2. Panaskan minyak lalu masukan bumbu yang telah dihaluskan,sampai harum lalu masukan sereh yang telah di geprek dan daun kunyit,tumis hingga layu dan harum,setelah itu masukan bawang goreng aduk hingga rata
  3. Siap dihidangkan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam cabe hijau ala Disyaicha. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Jumat, 04 Mei 2012

Resep Chicken teriyaki sederhana ala merna sari

Resep Chicken teriyaki sederhana ala merna sari

Bahan - Bahan :
  • 150 gram filet dada ayam cuci bersih potong2 lumuri air jeruk nipis
  • secukupnya kecap manis, kecap asin, saos teriyaki, saos tiram
  • 2 siung bawang putih
  • 1/4 buah bawang bombay
  • minyak untuk menumis
  • secukupnya garam, lada bubuk dan penyedap
  • untuk taburan:
  • wijen

Cara Membuat :
  1. Tumis bawang putih dan bombay tambahkan jahe parut
  2. Masukan ayam tambahkan sedikit air masukan kecap manis, kecap asin, saos tiram dan dan saos teriyaki aduk rata masukan garam, lada bubuk dan penyedap rasa koreksi rasa masak hingga kuah menyusut..angkat taburi dgn wijen sajikan...

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken teriyaki sederhana ala merna sari. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Rabu, 02 Mei 2012

Resep Pepes intip tahu ayam ala Riner Yandriz

Resep Pepes intip tahu ayam ala Riner Yandriz

Bahan - Bahan :
  • 250 gram intip tahu
  • 125 gram daging ayam
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 2 butir kemiri
  • cabe sesuai selera (aku cabe rawit ijo)
  • 1/2 bks trasi ABC
  • 1/2 bks kaldu bubuk
  • 1/2 sdm gula
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 lmbr daun salam
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • sedikit air
  • daun pisang

Cara Membuat :
  1. Tumbuk intip tahu ,potong dadu daging ayam sisihkan (cuci bersih dulu ya 😉)
  2. Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe,kemiri,trasi,gula pasir,kaldu bubuk
  3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu yg udh dihaluskan sampai harum,kemudian masukkan lengkuas geprek dan daun salam,tambahkan sedikit air biar gk gosong,lalu masukkan ayam dan intip tahu kemudian masukkan kecap..masak hingga matang sisihkan.
  4. Bungkus dgn daun pisang seperti bungkus lontong sampai habis kemudian bakar dgn teflon yg diolesi sedikit minyak ...pepes intip tahu ayam siap dihidangkan dgn nasi anget ....saaadddaappp😊😊😊

Demikianlah informasi mengenai Resep Pepes intip tahu ayam ala Riner Yandriz. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Bola bola kentang ayam dan keju ala Sukma Hendrawati

Resep Bola bola kentang ayam dan keju ala Sukma Hendrawati

Bahan - Bahan :
  • 5 buah kentang ukuran besar
  • Ayam (disuwir)
  • Keju
  • 2 buah daun bawang
  • secukupnya Garam dan masako
  • Lada bubuk
  • 1 telur ayam
  • Tepung Roti
  • Minyak Goreng

Cara Membuat :
  1. Kupas bersih kentang, cuci bersih dan rebus sampai empuk (saat merebus, tambah sedikit garam biar gurih)
  2. Siapkan baskom. Setelah kentang empuk, masukkan kedalam baskom. Iris tipis daun bawang dan campukan. Masukkan juga ayam suwir. Masukkan keju yg sudah di parut. Masukkan lada, garam dan masako.
  3. Haluskan semua bahan dengan ulegan sampai lembut dan menyatu. Kemudian siapkan telur yg sudah di kocok. Potong keju kotak2 untuk isian. Siapkan tepung roti untuk lapisan.
  4. Bulatkan adonan, kemudian pipihkan dan masukkan keju. Kemudian celupkan di telor yg sudah dikocok. Setelah itu gelindingkan di tepung roti. Setelah itu siap di goreng. Dan dimakan dengan nasi anget atau dicocol saus dan mayonise.

Demikianlah informasi mengenai Resep Bola bola kentang ayam dan keju ala Sukma Hendrawati. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Selasa, 01 Mei 2012

Resep Ayam bakar ala roza uzlifa

Resep Ayam bakar ala roza uzlifa

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kg ayam
  • 1 batang serai
  • 1 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • bumbu halus
  • 6 biji bawang putih
  • 8 biji bawang merah
  • 6 biji cabai rawit (bila suka pedas boleh ditambah)
  • secukupnya kecap manis
  • secukupnya gula merah
  • secukupnya garam
  • secukupnya air

Cara Membuat :
  1. Potong2 ayam cuci bersih,,,
  2. Haluskan bumbu halus,,,bawang merah,bawang putih,cabai dan garam

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam bakar ala roza uzlifa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.