Resep Mie Kuah Ayam Gurih ala Euginia Wahyudi

Bahan - Bahan :

• 100 gram Mie telor
• 3 sdm minyak goreng
• 4 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1 butir kemiri
• secukupnya bawang merah goreng
• 100 gram Dada ayam dengan tulang
• 2 butir telur
• 1 buah cabai merah,pelengkap
• 2 sdm kecap manis
• 650 ml air
• 2 batang daun bawang, taburan
• secukupnya garam
• secukupnya gula
• 1 sdt lada putih

Cara Membuat :

1. Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri. tumis hingga harum, masukan kecap manis,berikan air.
2. Setelah air mendidih, masukan telur lalu kocok hingga tercampur air. berikan garam dan lada,masukan tulang ayam,masak hingga 2 menit kemudian masukan mie telor.
3. Angkat mie kuah,masukan ke mangkuk, beri taburan bawang goreng,daun bawang dan juga ayam suir.
4. Jika anda suka, anda bisa menambahkan sayuran ke dalam mie kuah anda dan juga membumbui dengan saus atau kecap.
5. selamat mencoba :-)

Demikianlah informasi mengenai Resep Mie Kuah Ayam Gurih ala Euginia Wahyudi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.