Resep Bola bola kentang ayam dan keju ala Sukma Hendrawati

Bahan - Bahan :

• 5 buah kentang ukuran besar
• Ayam (disuwir)
• Keju
• 2 buah daun bawang
• secukupnya Garam dan masako
• Lada bubuk
• 1 telur ayam
• Tepung Roti
• Minyak Goreng

Cara Membuat :

1. Kupas bersih kentang, cuci bersih dan rebus sampai empuk (saat merebus, tambah sedikit garam biar gurih)
2. Siapkan baskom. Setelah kentang empuk, masukkan kedalam baskom. Iris tipis daun bawang dan campukan. Masukkan juga ayam suwir. Masukkan keju yg sudah di parut. Masukkan lada, garam dan masako.
3. Haluskan semua bahan dengan ulegan sampai lembut dan menyatu. Kemudian siapkan telur yg sudah di kocok. Potong keju kotak2 untuk isian. Siapkan tepung roti untuk lapisan.
4. Bulatkan adonan, kemudian pipihkan dan masukkan keju. Kemudian celupkan di telor yg sudah dikocok. Setelah itu gelindingkan di tepung roti. Setelah itu siap di goreng. Dan dimakan dengan nasi anget atau dicocol saus dan mayonise.

Demikianlah informasi mengenai Resep Bola bola kentang ayam dan keju ala Sukma Hendrawati. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.