Resep Pepes intip tahu ayam ala Riner Yandriz

Bahan - Bahan :

• 250 gram intip tahu
• 125 gram daging ayam
• 3 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 2 butir kemiri
• cabe sesuai selera (aku cabe rawit ijo)
• 1/2 bks trasi ABC
• 1/2 bks kaldu bubuk
• 1/2 sdm gula
• 2 sdm kecap manis
• 2 lmbr daun salam
• 2 sdm minyak untuk menumis
• sedikit air
• daun pisang

Cara Membuat :

1. Tumbuk intip tahu ,potong dadu daging ayam sisihkan (cuci bersih dulu ya 😉)
2. Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe,kemiri,trasi,gula pasir,kaldu bubuk
3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu yg udh dihaluskan sampai harum,kemudian masukkan lengkuas geprek dan daun salam,tambahkan sedikit air biar gk gosong,lalu masukkan ayam dan intip tahu kemudian masukkan kecap..masak hingga matang sisihkan.
4. Bungkus dgn daun pisang seperti bungkus lontong sampai habis kemudian bakar dgn teflon yg diolesi sedikit minyak ...pepes intip tahu ayam siap dihidangkan dgn nasi anget ....saaadddaappp😊😊😊

Demikianlah informasi mengenai Resep Pepes intip tahu ayam ala Riner Yandriz. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.