Resep Ayam betutu versi kukus ala Melissa Ratnawati

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam kampung
• 2 lembar daun pisang
• 4 lembar daun salam
• 2 ikat daun singkong
• secukupnya almunium foil besar
• bawang putih
• bawang merah
• sereh
• gula merah
• cabe
• kunyit
• pala
• ketumbar
• daun jeruk
• garam
• lengkuas
• jahe
• ketumbar
• kencur

Cara Membuat :

1. Halus bawang merah+bawang putih+sereh+daun jeruk+cabe+lengkuas+jahe+kencur+kunyit+pala+ketumbar
2. Tumis bumbu halus + daun salam sampai harum , tunggu sampai dingin
3. Siapkan ayam kampung lumuri dengan bumbu
4. Rebus daun singkong dan iris halus campur dengan sisa bumbu aduk rata. Lalu masukkan ke dalam perut ayam

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam betutu versi kukus ala Melissa Ratnawati. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.