Resep Ayam cabe hijau ala Disyaicha

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam (kampung)
• 1/5 kg cabai hijau
• 10 butir bawang merah
• 5 butir bawang putih
• 1 ruas jari kunyit
• 1 ruas jari jahe
• 1 ruas jari lengkuas
• 2 butir kemiri
• bawang goreng
• 1 batang sereh
• l lembar daun kunyit
• 1 1/5 sdk makan garam
• secukupnya penyedap
• minyak goreng

Cara Membuat :

1. Haluskan cabai hijau,bawang putih,bawang merah,kunyit,jahe,lengkuas,kemiri,dengan blenderan sampai halus
2. Panaskan minyak lalu masukan bumbu yang telah dihaluskan,sampai harum lalu masukan sereh yang telah di geprek dan daun kunyit,tumis hingga layu dan harum,setelah itu masukan bawang goreng aduk hingga rata
3. Siap dihidangkan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam cabe hijau ala Disyaicha. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.