Resep Ayam kecap Teriyaki ala Santi Gruis

Bahan - Bahan :

• 1 kg ayam kampung / broiler
• 2 siung bawang putih
• 1 butir bawang bombai
• 1 sachet merica bubuk
• 1 sendok teh Gula
• 1 sendok teh Garam
• 5 helai Daun bawang
• 2 helai Daun Pre
• 2 sendok makan Saos Teriyaki
• 1 sachet Bumbu ayam goreng instan
• 1 ruas jahe, kelingking

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam lalu ungkep (rebus) dg 600 ml air putih bumbui dg Bumbu instan ayam goreng (sy pke instan krn menghemat waktu). ungkep sampai empuk & air menyusut.
2. Setelah ayam empuk angkat. tiriskan. Panas kan wajan dan goreng ayam 1/2 matang.
3. Tumis bawang putih smp harum & bombai lalu masukkan daun bawang, gula,garam, merica. Beri kecap manis, saos teriyaki & air 50 ml. Biar kan mendidih
4. Masuk kan ayam goreng ke dalam bumbu kecap yg sudah di masak. tunggu sampai meresap dan bumbu menyusut. Taburi dg daun bawang. Angkat & siap di hidang kan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam kecap Teriyaki ala Santi Gruis. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.