Bahan - Bahan :
- 1/2 Ekor ayam
- Secukupnya Jeruk nipis
- Bumbu halus
- 6 siung bwang putih
- 1/2 ruas jahe
- 3 sdm Saos tomat merah
- 2 sdm kecap Garam secukupnya
- Bahan Saos
- 4 siung bawang putih iris goreng
- 10 sdm kecap
- 3 sdm saos tomat merah
- Sedikit air
Cara Membuat :
- Bersihkan ayam potong jadi 2 bgian/potong sesuai selera beri jeruk nipis sisihkan
- Haluskan bumbu dan tumis masukkan ayam ungkep sampai bumbu meresap
- Haluskan bahan saos masak sebentar tunggu sampai mengental
- Panggang ayam yg sudah diungkep tadi sampai matang.
- Angkat dan potong" siram saus dan siap disantap
- Ditemenin acar bt cocolan lebih nampol (q lagi gk punya bahan)
Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Panggang Banjar ala ND Mom ala Ayien Rin. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar