Resep Opor ayam merah ala yNy

Bahan - Bahan :

• 1 kg ayam (campur ati+ampela)
• 300 ml santan kaleng (sesuai selera az)
• 5 lbr daun jeruk
• 2 lbr daun salam
• 2 btg sereh (memarkan)
• 3 cm lengkuas (memarkan)
• secukupnya garam n gula merah
• secukupnya air
• 💕Bumbu halus :
• 8 bh bawang merah
• 5 bh bawang putih
• 5 bh kemiri
• 1 sdt ketumbar
• 1 cm jahe
• 2 cm kunyit
• sesuai selera cabe merah
• Sedikit jinten bubuk

Cara Membuat :

1. Tumis bumbu halus n rempah hingga harum lalu masukkan ayam aduk2 n ungkep sebentar.tuangkan air n santan aduk,beri garam+gula.rebus hingga ayam matang n bumbu meresap
2. Kurebus 40mntan nih dah jadi
3. Selamat mencoba

Demikianlah informasi mengenai Resep Opor ayam merah ala yNy. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.