Resep Rica-rica ayam a la Mamanya Beebah ala Mama Beebah

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg Sayap Ayam
• 6 siung Bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 1 butir Kemiri
• 6 btg Cabe merah
• Cengek utuh (sesuai selera)
• 5 cm kunyit
• 1 btg Sereh (geprek)
• 5 cm Jahe (geprek)
• 1 butir Jeruk nipis
• 200 ml Air
• Minyak untuk menumis
• secukupnya Kemangi

Cara Membuat :

1. Haluskan bawang merah,cabe merah, bawang putih, kemiri dan kunyit.
2. Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan sereh, jahe, air dan ayam
3. Setelah setengah matang masukkan kemangi, cengek utuh dan air perasan jeruk nipis
4. Aduk dan tambahkan gula dan garam, test rasa. setelah air sedikit menyusut, angkat dan sajikan dengan kemangi segar sbg garnish. SELAMAT MENCOBA 😊

Demikianlah informasi mengenai Resep Rica-rica ayam a la Mamanya Beebah ala Mama Beebah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.