Resep Sup ayam ala mertua ala Siska Sintiani

Bahan - Bahan :

• 1/2 ekor ayam bloiler
• Secukupnya wortel
• Secukupnya kol
• Secukupnya buncis
• Secukupnya daun bawang
• Secukupnya seledri
• 2 buah kentang
• 2 siung bwg merah, iris tipis
• 1 siung bwg putih, geprek
• 2 cm jahe , memarkan
• Secukupnya garam
• Secukupnya penyedap rasa
• 1 bungkus lada bubuk
• Secukupnya minyak goreng
• 1000 ml air

Cara Membuat :

1. Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum tambahkan air sampai mendidih
2. Masukkan ayam. Jika ayam sudah ngambang dipermukaan masukkan wortel dan kentang
3. Kalau kentang dan wortel sudah mau empuk . Tambahkan garam, lada bubuk, dan penyedap rasa
4. Masukkan sisa sayuran , cicipi tambahkan bumbu jika dirasa kurang . Matikan kompor , sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Sup ayam ala mertua ala Siska Sintiani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.