Resep Ayam Kremez ala MurNi Hidayat Wheatly

Bahan - Bahan :

• 250 gram ayam
• 1 buah jeruk nipis
• 1 ruas jahe
• 1 ruas laos
• 1 sdt Ketumbar bubuk
• 1 sdt kunir bubuk
• 1 sdm garam
• 5 siung bawang putih
• 500 ml air
• 6 sdm tepung sagu
• 1 sdm tepung beras

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam, rendam dengan perasan jeruk nipis kurleb 5 menit lalu cuci kembali
2. Haluskan baput, jahe,laos, kunir, garam, ketumbar.
3. Didihkan air bersama bumbu halus dan ayam hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
4. Siapkan tepung sagu dan tepung beras, campurkan dengan sisa air rebusan ayam sampai encer. panaskan minyak goreng, tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam minyak panas. Kalau sudah terlihat chrispy angkat dan tiriskan. Lakukan sampai adonan habis. Terakhir goreng ayam nya hingga matang. Hidangkan bersama sambal dan nasi hangat amboooii nikmat 😘

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Kremez ala MurNi Hidayat Wheatly. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.