Resep Ayam Suwir Praktis (Bekal Anak) ala Ruth

Bahan - Bahan :

• 1 potong Dada ayam
• 3 siung Bawang Putih
• 5 siung Bawang Merah
• 1 buah Cabe Merah dibuang bijinya ato kalo suka pedas tambahkan sesuai selera (anak sy anti pedas)
• 2 lembar Daun Jeruk
• 1 buah Serai
• 3 cm Laos
• Secukupnya garam, gula dan penyedap
• 1 sachet Saos Tomat (jika ada, ga pake jg gpp)

Cara Membuat :

1. Bersihkan ayam, lalu rebus..ganti air rebusan 2x. Jika sdh matang, biarkan dingin kemudian suwir2 ayamnya
2. Haluskan bwg merah, bwg putih, cabe merah. Geprek laos dan serai.
3. Tumis bumbu halus, masukkan laos, serai dan daun jeruk. Tumis sampai keluar bau harum
4. Tambahkan sedikit air (ga pake air jg gpp), kemudian masukkan ayam
5. Beri garam, gula, saos tomat dan penyedap.
6. Masak sampai air habis
7. Koreksi rasa
8. Selesai..

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Suwir Praktis (Bekal Anak) ala Ruth. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.