Resep Ayam Saos Tiram Black Pepper ala Lenny Kartika

Bahan - Bahan :

• 150 gram ayam fillet
• 1/2 bawang bombay
• 2 siung bawang putih
• secukupnya garam
• secukupnya lada putih
• secukupnya oregano bubuk
• secukupnya black pepper
• secukupnya saos tiram
• secukupnya air
• 1/2 sendok makan maysena
• secukupnya irisan daun bawang

Cara Membuat :

1. Potong dadu ayam, kemudian marinasi dengan garam secukupnya + lada putih bubuk secukupnya + oregano bubuk secukupnya lalu diamkan kurang lebih 5-10 menit
2. Larutkan maysena dengan air dingin secukupnya
3. Potong halus bawang putih dan potong dadu bawang bombay, lalu tumis sampai harum
4. Masukkan ayam, kemudian tambahkan air secukupnya
5. Tambahkan saos tiram (saya sukanya yg cap panda) secukupnya (kurang lebih 1 1/2 sendok makan)
6. Tambahkan larutan maysena, aduk sampai rata dan kuah mengental
7. Tambahkan garam, black pepper, lada putih secukupnya, aduk sampai tercampur rata
8. Tunggu sampah kuah sedikit kering, lalu sajikan dan taburi irisan daun bawang

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Saos Tiram Black Pepper ala Lenny Kartika. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.