Resep Ayam goreng mentega🐔🐔 ala Luki Fitriani

Bahan - Bahan :

• Ayam potong2
• 2 sdm Margarin
• 2 cm Jahe (memarkan)
• Daun bawang potong2
• 1/2 sdt Lada bubuk
• sckpnya gula + garam
• 4 siung bawang putih (cincang)
• 1 siung bawang bombay. (sya pakai 3 siung bawang merah. iris)
• 1 sdm kecap manis
• sckpny minyak
• sckpnya Air
• 1 sdm tepung maizena(larutkan dg sdkit air)

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng mentega🐔🐔 ala Luki Fitriani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam teriyaki sederhana ala Ary Tris

Bahan - Bahan :

• 1/2 ekor ayam
• 1 siung bawang bombay
• 1 buah paprika hijau
• 1 buah paprika merah
• 1 siung bawang putih
• 1/2 sdt lada bubuk
• saos teriyaki
• 2 sdm kecap
• kaldu ayam bubuk
• garam

Cara Membuat :

1. Potong ayam kecil2 goreng setengah matang
2. Potong bawa putih,bawang Bombay Dan paprika sisihkan
3. Tumis bawang putib Dan bawang Bombay hingga harum masukkan lada bubuk kemudian ayam
4. Masuka saos teriyaki,kecap Dan kaldu ayam, garam beri sedikit air biarkan air menyusut
5. Terakhir masukkan paprika aduk sebentar lalu sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam teriyaki sederhana ala Ary Tris. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Panada Isi Ayam Sayuran ala Rindu Rindu

Bahan - Bahan :

• 500 gr Tepung terigu
• 75 gr Gula pasir (Sisihkan 1 sdm)
• 40 gr Mentega/Margarine
• 11 gr Ragi instant (Fermipan)
• 1/2 sdt Garam
• Secukupnya Air hangat (Saya pakai sekitar 250 ml --> 50 ml untuk mengaktifkan ragi)
• Secukupnya Minyak (Untuk menggoreng)
• BAHAN ISI :
• 250 gr Daging ayam cincang
• 2 bh Wortel ukuran besar (Potong dadu)
• 2 bh Kentang ukuran besar (Potong dadu)
• 4 siung Bawang putih
• 3 siung Bawang Merah
• 2 batang Daun Bawang (Iris halus)
• Secukupnya Merica bubuk
• Secukupnya Masako/royco
• Secukupnya Gula pasir

Cara Membuat :

1. Aktifkan ragi dgn mencampur 1 sdm gula pasir, ragi instan dan 50 ml air hangat. Aduk rata lalu diamkan sekitar 10 menit. Air ragi akan mengembang
2. Siapkan wadah. Campur tepung terigu, gula pasir, air ragi, air hangat sedikit-sedikit sambil di uleni hingga agak kalis. Masukkan mentega/margarine dan garam lalu uleni lagi hingga kalis. Tutup dengan lap dan diamkan sekitar 1 jam atau adonan mengembang 2x lipat
3. Sambil menunggu adonan mengembang kita buat isian. Untuk isian : Haluskan lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan daging ayam cincang dan masak hingga berubah warna. Beri sedikit air. Masukkan wortel dan kentang yg telah d potong dadu lalu tambahkan daun bawang, masako/royco, merica dan gula. Tes rasa. Masak hingga empuk. Sisihkan
4. Kempiskan adonan untuk mengeluarkan udara. Timbang adonan masing2 30 gr lalu pipihkan adonan, beri isian dan bentuk seperti pastel. Lakukan hingga adonan habis dan diamkan sekitar 15 menit
5. Panaskan minyak lalu goreng dengan menggunakan api sedang hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan
6. Panada siap d santap hangat2 dgn saus botolan.. Hmmmm.. Yummy.. ;)

Demikianlah informasi mengenai Resep Panada Isi Ayam Sayuran ala Rindu Rindu. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ati ampela ayam kecap pedas ala willapangestiw

Bahan - Bahan :

• 200 gram ati ayam
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 bawang bombay
• 1 buah tomat
• 5 buah cabai merah
• 2 buah cabai rawit (tergantung selera)
• 1 cm lengkuas (2 buah)
• 2 cm jahe (2 buah)
• 4 lembar daun salam
• 2 batang serai
• 6 sdm kecap manis (tergantung selera)
• garam
• gula
• minyak goreng

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ati ayam. Rebus ati ayam di air mendidih dengan 2cm jahe, 1 cm lengkuas, 2 lembar daun salam, dan daun serai (pisahkan antara batang dan daun)
2. Iris semua bahan. Tuang minyak goreng untuk menumis.
3. Masukan bawang bombay dan bawang merah. Kemudian masukan bawang putih, cabai, batang serai (digeprek sebelumnya), jahe, lengkuas, dan daun salam
4. Masukan ati ampela yg telah direbus, kemudian tomat, oseng sebentar. Kemudian beri garam, gula, dan kecap. Oseng.
5. Koreksi rasa. Bila sudah pas, masakan siap dihidangkan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ati ampela ayam kecap pedas ala willapangestiw. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Soto Ayam Kampung Maknyuss ala Melz Kitchen

Bahan - Bahan :

• 3 Liter Air
• 1 ekor ayam kampung
• 3 bh serai memarkan
• 5 bh daun salam
• 5 bh daun jeruk
• secukupnya garam+gula+lada+kaldu jamur/penyedap
• secukupnya minyak utk tumis bumbu halus
• Bahan pelengkap
• 80 gr soun (seduh air panas)
• 300 gr taoge (rebus)
• 300 gr kol iris (rebus)
• 4 bh telur (rebus)
• Bahan Taburan
• 3 batang Daun bawang iris
• secukupnya Bawang goreng
• secukupnya emping goreng
• secukupnya jeruk limau/nipis
• Sambal soto
• 100 gr rawit merah
• 3 bh bawang merah iris
• secukupnya air
• secukupnya air
• secukupnya minyak utk tumis

Cara Membuat :

1. Panaskan air di panci. Masukan salam+sereh+daun jeruk. Setelah mendidih masukan ayam kampung. Godok biar sari ayam keluar.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai wangi.
3. Masukan tumisan bumbu halus ke godokan air ayam. Aduk2. Bumbui dgn garam+gula+lada+kaldu jamur/penyedap secukupnya. Tes rasa.
4. Angkat ayam. Matikan kompor. Setelah ayam dingin, suwir2 daging ayam.

Demikianlah informasi mengenai Resep Soto Ayam Kampung Maknyuss ala Melz Kitchen. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Chiken karage saus teriyaki ala mugari ala Irfa Septrifa

Bahan - Bahan :

• 5 buah chiken karage
• 5 sdm Saus sambal
• 2 sdm Kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• secukupnya Garam
• 1 sdm saus teriyaki
• Irisan bawang bombay

Cara Membuat :

1. Goreng terlebih dahulu chiken fiesta karage
2. Buat saus teriyakinya. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum campurkan saus sambal, kecap asin , kecap manis , saus teriyaki , dan garam secukupnya.. tumis sampai sausnya meletup
3. Setelah semua matang. Plating chiken karage ditaburi saus teriyaki.. taraaaaa

Demikianlah informasi mengenai Resep Chiken karage saus teriyaki ala mugari ala Irfa Septrifa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Botok Jantung ayam ala Emi cah Pati

Bahan - Bahan :

• 1/4 kg jantung ayam
• 1/2 buah kelapa parut
• 5 buah cabai merah keriting
• 3 buah cabai rawit
• 6 butir bawang merah
• 3 butir bawang putih
• 1 cm lengkuas muda
• 1 cm kencur
• 1 cm jahe
• 2 cm kunyit
• 1 lembar daun jeruk
• 2 batang serai
• 2 butir kemiri

Cara Membuat :

1. Cuci bersih jantung ayam. Belah dua biar lebih meresap bumbu. (Saya tidak coz lupa)
2. Haluskan bumbu. Saya tumbu semua bumbu termasuk serai dan daun jeruk. Pakai ilmu yakin ajah :)
3. Campurkan kelapa parut, bumbu dan jantung ayam. Aduk rata. Tambahkan 1 sachet kaldu bubuk dan sedikit garam.
4. Kukus botok selama setengah jam.

Demikianlah informasi mengenai Resep Botok Jantung ayam ala Emi cah Pati. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Somay ayam saos ala-ala dimsum ala Diah Yulianti

Bahan - Bahan :

• 10 lembar kulit gyoza bulat
• 25 gram wortel, diparut untuk taburan
• Bahan isi :
• 200 gram ayam giling
• 2 siung bawang putih, dihaluskan
• 2 sendok makan tepung sagu
• 2 putih telur
• 1 batang daun bawang, diiris halus
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh minyak wijen

Cara Membuat :

1. Aduk rata ayam, bawang putih, putih telur, daun bawang, garam, merica bubuk, minyak wijen. Banting-banting. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
2. Ambil selembar kulit gyoza. Beri isi. Lipat – lipat sisinya. Oles dengan air. Tabur dengan wortel. Saya mencetak somay dengan cetakan kue talam, supaya lebih kokoh.
3. Kukus 25 menit sampai matang.
4. Sajikan dengan saos ala-ala dimsum

Demikianlah informasi mengenai Resep Somay ayam saos ala-ala dimsum ala Diah Yulianti. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam saus tiram ala Pita Pambudi

Bahan - Bahan :

• 250 gr fillet dada ayam, potong dadu
• 1/2 butir bawang bombay, cincang kasar
• 3 siung bawang putih, cincang kasar
• secukupnya lada, pala, garam, gula
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt kecap manis
• secukupnya air
• sedikit minyak untuk menumis

Cara Membuat :

1. Tumis bawang putih, bawang bombay dengan sedikit minyak sampai harum
2. Masukkan dada ayam ke dalam tumisan, aduk2 hingga setengah matang
3. Bumbui dengan garam , lada, pala, gula, saus tiram, kecap manis. Tambahkan air , masak hingga matang, jangan lupa cek rasa. Angkat dan sajikan. Taburi bawang prei jika suka. Kebetulan lg gak punya stok...hehehe...
4. Bisa disajikan dengan mie atau nasi hangat...

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam saus tiram ala Pita Pambudi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Steam chicken wing with soy sauce ala datik indriyani

Bahan - Bahan :

• 6 ekor sayap ayam
• Sesuai selera kecap asin
• Secukupnya minyak wijen
• Penyedap rasa ayam

Cara Membuat :

1. Cuci bersih sayap ayam
2. Lumuri sayap ayam dengan semua bumbu, diamkan kurang lebih 1jam
3. Didihkan air , dan steam sayap ayam sampai matang

Demikianlah informasi mengenai Resep Steam chicken wing with soy sauce ala datik indriyani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam gurih sambel ijo ala Ilqusna Pirnanda

Bahan - Bahan :

• Bahan ungkep ayam :
• secukupnya Air
• secukupnya Minyak goreng
• 1/2 kg ayam potong (6 bagian)
• 2 batang sereh
• 5 siung bawang merah
• 4 Biji asam jawa
• 3 lembar daun jeruk
• secukupnya ketumbar, merica, garam
• Bahan sambel ijo :
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 20 buah cabe rawit hijau
• 5 buah cabe hijau besar
• secukupnya garam dan gula

Cara Membuat :

1. Setelah ayam empuk dan bumbu meresap. Goreng ayam sampai kecoklatan , tiriskan , dan jadi deh ayam goreng gurih.
2. Setelah sambel ijo siap, taruh ayam di ulekan dan dipenyet bersama sambel. Ayam gurih sambel ijo siapa disajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam gurih sambel ijo ala Ilqusna Pirnanda. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam dan Tempe Goreng Ungkep ala pritasari

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg ayam dipotong
• 10 bgks tempe (saya pakainya tempe bungkus)
• 3 lbr daun salam
• 2 btg sereh digeprek
• 5 siung bawang putih
• 8 siung bawang merah
• 3 butir kemiri
• 5 cm kunyit
• 5 cm lengkuas
• secukupnya garam
• secukupnya gula
• air

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong..diamkan sebentar..
2. Haluskan bumbu-bumbu bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, kemiri..
3. Siapkan penggorengan..masukkan ayam dan tempe kedalam penggorengan beserta bumbu yang sudah dihaluskan..aduk dengan menggunakan tangan (saya pakai plastik tangan) supaya bumbu dapat meresap di ayam dan tempe...masukkan garam dan gula,,aduk lagi..
4. Tuang air sampai ayam dan tempe terendam..nyalakan api sedang saja...tutup sampai air habis sambil sesekali diaduk..
5. Setelah bumbu meresap,,ayam dan tempe tersebut bisa langsung digoreng atau bisa dimasukan kedalam kulkas jika belum ingin memasaknya..
6. Untuk menggoreng,,tuangkan minyak dan masukan ayam dan tempe tersebut...setelah warna kecoklatan,,angkat..

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam dan Tempe Goreng Ungkep ala pritasari. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Chicken Teriyaki ala Neni Gazali

Bahan - Bahan :

• 250 gr dada ayam fillet
• 1 bh bawang bombay, iris
• 4 siung bawang putih, geprek lalu cincang halus
• 2 sdm saus teriyaki
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt kecap asin
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdm kecap ikan
• Secukupnya jahe parut, garam
• Secukupnya air

Cara Membuat :

1. Potong2 ayam sesuai selera - beri perasan jrk nipis - diamkan sebentar - cuci bersih
2. Sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken Teriyaki ala Neni Gazali. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Usus ayam bumbu kuning ala Nyas

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg usus ayam
• 3 iris tahu
• 6 biji cabe hijau
• 3 biji cabe rawit
• 4 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 4 biji kemiri
• 2 cm kunyit
• 3 helai daun salam
• 3 helai daun jeruk
• 1 batang serai, geprek
• 2 cm jahe
• secukupnya garam, gula, merica, penyedap
• secukupnya minyak sayur
• secukupnya air

Cara Membuat :

1. Rebus usus bersama jahe geprek, hingga setengah matang
2. Goreng tahu setengah matang
3. Siapkan bumbu halus: bawang", kemiri, kunir
4. Tumis bumbu dengan minyak secukupnya. Jika sudah harum tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai geprek.
5. Jika sudah harum dan tanak, masukkan usus dan tahunya. Beri air secukupnya.
6. Masak hingga sat dan taburi bawang goreng. menu siap dihidangkan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Usus ayam bumbu kuning ala Nyas. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Opor ayam ala Jumriati

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam, potong sesuai selera
• potong dadu wortel
• serei 3 batang memarkan
• jahe 2 ruas jari, kunyit
• jintan, ketumbar, merica, 5 biji kemiri (sangrai semua)
• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• gula merah
• royco
• 1/2 butir kelapa parut, pisahkan santan kentalnya

Cara Membuat :

1. Haluskan bahan (bawang merah, putih, ketumbar, jintan, kemiri, kunyit, merica), tumis bumbu sampai harum, tambahkan air sedikit supaya tdk menggumpal, masukkan ayam.
2. Tambahkan air sekitar 1 liter, masak sampai airnya tinggal setengah
3. Masukkan wortel, tambahkan santan encer, masak lagi sampai mendidih
4. Masukkan santan kental, kecilkan api dan aduk (jgn sampai santannya pecah), masak sampai meresap. Matikan api dan
5. Taddaaaa opor sdh jadi

Demikianlah informasi mengenai Resep Opor ayam ala Jumriati. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Cuka pedas (nasu cukka) ala Bunda CantikaMalvin

Bahan - Bahan :

• 1 ekor enthok (itik) atau ayam kampung (boleh jg ayam potong)
• 5 siung bwng pth
• 6 siung bwng merah
• 15 bj cabai rawit
• 1/2 sdm merica butir
• 2 btng sereh
• 2 ruas jari lengkuas
• 15 bj kemiri
• 5 sdm cuka
• daun jeruk dan daun salam sckpnya
• garam dan penyedap rasa sckpnya
• 1/2 sdm ketumbar

Cara Membuat :

1. Bersihkan ayam,potong 4 bagian kemudian bakar setengah matang,angkat dan potong kecil2,sisihkan
2. Haluskan bhn bumbu kecuali daun jeruk dan daun salam,tumis hingga wangi
3. Masukkan ayam,tambahkan air,masukkan daun salam dan daun jeruk didihkan.
4. Masukkan cuka garam dan penyedap,masak hingga ayam empuk dan air meresap,angkat

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Cuka pedas (nasu cukka) ala Bunda CantikaMalvin. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam penyet sambal terasi ala Ny Agma

Bahan - Bahan :

• 1 kg paha dan dada ayam (potong besar)
• 1 batang serai (memarkan)
• 3 cm lengkuas (geprek)
• 2 lembar daun salam
• bumbu dihaluskan :
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 cm kunyit
• 1/2 sdt ketumbar
• 1 sdt merica
• 2 butir kemiri
• 2 sdt garam (kalau kurang asin bisa ditambah)
• sambal :
• 3 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 3 buah cabai rawit (sesuai selera)
• 5 buah cabai merah keriting
• 1/2 buah tomat merah
• 1 bks terasi
• secukupnya garam dan gula

Cara Membuat :

1. Tuang air kedalam panci , masukkan bumbu halus beserta serai , lengkuas dan daun salam
2. Tambahkan garam kedalam rebusan bumbu , masukkan ayam . Ungkep sampai kuah menyusut
3. Panaskan minyak , goreng ayam sampai matang . Penyet"ayam (aku gak sempat penyet"nya keburu laper 😂)

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam penyet sambal terasi ala Ny Agma. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Pempek Adaan Daging Ayam Gurih NO MSG ala Novalia Rika 👯

Bahan - Bahan :

• 400 gram dada/paha ayam fillet
• 2 putih telur
• 6 siung bawang merah (iris tipis)
• 1 bungkus santan kental ukuran 70 ml
• 2 sdm sagu tani
• 1 sdm minyak goreng
• 1 sdm garam
• 1 sdt merica
• 1 sdm air
• secukupnya minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam. Lalu potong. Masukkan garam,merica,putih telur,minyak. Haluskan dengan chopper.
2. Kulit ayam nya juga aku haluskan. Karena salah satunya kulit ayam yg akan bikin gurih.
3. Giling dengan chopper hingga halus.
4. Masukkan santan kental. Haluskan kembali hingga tercampur rata.
5. Taruh didalam wadah. Lalu masukkan bawang merah yg telah diiris tipis.
6. Masukkan sagu tani. Lalu aduk rata.
7. Adonan yg sudah jadi. Jika adonan terlalu padat/keras masukkan 1 sdm air putih.
8. Cara membulatkan lain dengan menggunakan 2 sendok bentuk hingga bulat lalu goreng.
9. (Sebenarnya malu memperlihatkan tangan yg buntet ky balon dipompa itu 😂😂)
10. Goreng dalam api kecil. Agar matang luar dan dalam. Balik adonan jika sudah mulai kecoklatan.
11. Setelah matang tiriskan. Bawang merah nya ikut kegoreng jd bikin gurih dan NO MSG.
12. Tampak tekstur dalamnya. Kenyal,padat dan gurih.

Demikianlah informasi mengenai Resep Pempek Adaan Daging Ayam Gurih NO MSG ala Novalia Rika 👯. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Panggang Madurasa ala Neni Gazali

Bahan - Bahan :

• 1 kg ayam
• 500 ml air
• 50 ml air asam jawa, kental
• 3 sdm kecap manis
• 100 gr gula merah
• 1 sachet santan kara kecil
• 4 sachet madurasa jeruk nipis
• 4 bh jeruk limo
• Bumbu halus :
• 16 siung bawang merah
• 9 siung bawang putih
• 9 btr kemiri
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 2 btg serai, memarkan
• 10 cm lengkuas, memarkan
• 10 cm jahe, memarkan
• 9 lbr daun jeruk, sobek"
• Secukupnya garam, kaldu bubuk
• Secukupnya margarin, u/ olesan

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam lumuri dgn air jeruk nipis - diamkan 10 mnt - lalu cuci kembali, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk hingga matang.
3. Lalu tambahkan air, air asam dan masukkan ayam. Tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk dan gula merah, masak hingga gula larut lalu masukkan santan masak hingga air agak menyusut
4. Jika air sudah menyusut/tinggal sedikit masukkan madurasa dan air perasan jeruk limo, aduk rata dan masak hingga kuah mengental, matikan api
5. Ayam panggang madurasa siap disantap 👌🏼

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Panggang Madurasa ala Neni Gazali. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep SOTO Ayam Lamongan ala Tatiara

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam kampung, pilih yg dewasa dan gemuk
• 3,5 L air
• bumbu halus:
• 6 siung bawang merah
• 10 siung bawang putih
• 1 sdt merica
• 1 sdt ketumbar
• 3 ruas jari kunyit, bakar
• 2 ruas jari jahe
• 4 buah kemiri
• bumbu tambahan:
• 1 ruas jari lengkuas, geprek
• 3 batang serai, geprek
• 5 lbr daun jeruk
• 5 lbr daun salam
• 3-4 btg daun bawang, potong 1 cm
• 2,5 sdm garam
• 1 sdm gula pasir
• pelengkap:
• 200 gr kerupuk udang, goreng haluskan (bahan koya)
• 8 butir telur rebus
• 200 gr kecambah, rebus sebentar
• 200 gr soun, rendam air panas, tiriskan
• 200 gr kol, iris2 tipis
• 250 gr kentang, iris tipis goreng
• 10 btg daun seledri, iris tipis
• 5 buah jeruk nipis
• SAMBAL: (rebus, haluskan)
• 100 gr cabe rawit
• 1 siung bawang putih
• 1/2 sdt garam

Cara Membuat :

1. Rebus ayam...biarkan mendidih, buang buih2 yg keluar..
2. Sangrai bumbu halus hg wangi masukan daun salam, daun jeruk dan serai, tumis lg hg harum dan bumbu masak (tanak)
3. Setelah rebusan ayam matang...masukan tumisan bumbu, tambah garam, gula pasir dan daun bawang, biarkan mendidih lg...cicipi...jika rasanya sdh sesuai, angkat ayam, tiriskan, dinginkan lalu suwir2..pisahkan kulitnya
4. Sajikan soto dgn nasi hangat, sambal dan jeruk nipis...
5. NB... Kuah soto akan lebih nikmat jika sdh di inapkan satu malam

Demikianlah informasi mengenai Resep SOTO Ayam Lamongan ala Tatiara. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep SIOMAY Ayam ala Febri Murti Wulan

Bahan - Bahan :

• 350 gram fillet dada ayam
• 175 gram udang,kupas kulitnya
• 1/2 batang wortel cincang
• 3 sendok tepung terigu
• 1 blok kaldu sapi
• 1 butir telor
• secukupnya garam
• secukupnya lada
• secukupnya bawang putih
• 15 lembar kulit pangsit,siap pakai
• Bahan pelengkap :
• Kentang rebus,
• telur rebus
• pare rebus
• tahu rebus
• Bahan kuah siram :
• Bumbu pecel
• jeruk limau
• kecap

Cara Membuat :

1. Blender fillet dada ayam.Sisihkan
2. Blender /haluskan udang,sisihkan
3. Campur dada ayam,udang,dan tepung,telor,dan semua bumbu.Aduk sampai rata.
4. Ambil 1 helai kulit pangsit siap pakai dan masukkan adonan tersebut ke tengah kulit pangsit,kemudian rekatkan pinggir-pinggir kulit pangsit ke isian tersebut. Ulangi ke masing-masing kulit pangsit samlai adonan habis
5. Siapkan steamer, olesi minyak sedikit agar tidak lengket pada kukit pangsitnya.Tunggu sampai panas,baru masukkan siomay ke steamer.
6. Steam kira-kira 10 - 15 menit
7. Setelah matang,angkat dan sajikan beserta pelengkap.Silakan mencoba 😊😊

Demikianlah informasi mengenai Resep SIOMAY Ayam ala Febri Murti Wulan. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Kekian ayam udang ala chia teguh

Bahan - Bahan :

• Bahan :
• 200 gr daging ayam giling
• 100 gr udang dicincang halus
• 1 butir telur ayam
• 1 buah wortel ukuran sedang dipotong kecil kecil
• 2 batang daun bawang dirajang halus
• 3 sdm tepung sagu
• Bumbu :
• 4 siung bawang putih dirajang halus
• 2 siung bawang merah
• 1 sdt merica putih
• secukupnya Garam dan gula

Cara Membuat :

1. Masukan ayam dan udang serta wortel, daun bawang, telur, bawang merah, bawang putih, merica gula dan garam ke dalam food processor, haluskan
2. Bila sudah halus, bungkus dengan al.foil, kukus sampai matang kurleb 15 menit. Dinginkan, iris. Bisa digunakan untuk campuran capcay atau nasi/ miekuah atau goreng.

Demikianlah informasi mengenai Resep Kekian ayam udang ala chia teguh. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep 🍁Tongseng daging ayam ala solo🍁 ala Vina

Bahan - Bahan :

• 500 gr daging ayam
• Bumbu halus:
• 4 siung bawang merah
• Bumbu lainnya:
• 1 lembar daun salam
• 1 potong lengkuas
• 1 batang serai
• secukupnya garam
• 1 sdt ketumbar bubuk
• secukupnya gula pasir
• 1 potong jahe
• 4 lembar daun jeruk
• 1 saset bumbu gule ,q pakai merk INDOFOOD
• 1 saset santan kara
• secukupnya air
• secukupnya minyak goreng
• Bahan tongseng:
• secukupnya kubis
• secukupnya tomat
• secukupnya bawang merah, geprek
• secukupnya kecap manis

Cara Membuat :

1. Cuci bersih daging ayam lalu filet sisihkan
2. Tumis bumbu halus beserta bumbu lainnya,masukkan bumbu instan gule aduk bentar lalu masukkan daging filet aduk" bentar
3. Beri air secukupnya , sebaikknya air jangan terlalu banyak biar kuah gule tidak terlalu encer,beri santan kara dan bumbui dengan garam dan gula pasir,pemakaian gula jangan terlalu banyak..sebak jika nanti dimasak jadi tongseng biar rasanya pas manis nya ditongseng,karena tongseng masih memakai kecap manis
4. Masak gule sampai daging matang dan empuk...gule siap dijadikan tongseng
5. Cara memasak tongseng untuk 1 porsi,geprek 1 bawang putih lalu tumis dan beri potongan kubis serta potongan tomat, beri satu sendok sayur gule bersama daging dan kuahnya,bumbui dengan kecap manis...aduk sebentar dan tongseng khas solo siap disajikan,sajikan dengan sepiring nasi hangat waaooww...sarapan pagi ini mau nambah katanya hehehe tapi keburu kesiangan mo berangkat kerjane xixixi...

Demikianlah informasi mengenai Resep 🍁Tongseng daging ayam ala solo🍁 ala Vina. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Serundeng ala Shinnocent

Bahan - Bahan :

• 1 kg ayam
• 200 gram kelapa parut
• 600 ml air
• 3 lembar daun salam
• 1 batang serai, memarkan
• 3 cm lengkuas, geprek
• secukupnya garam
• bumbu halus :
• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• segenggam kemiri
• 1 sdm ketumbar bubuk
• 1 buah kunyit sebesar kelingking

Cara Membuat :

1. Masukkan bumbu halus ke dalam wajan. Tuang air. Nyalakan api. Masukkan daun salam, serai dan lengkuas. Bumbui dengan garam. Cicipi.
2. Pisahkan larutan bumbu ke dalam wadah lain sebanyak kurang lebih 150 ml untuk membumbui kelapa parut nanti (untuk serundengnya).
3. Masukkan ayam dalam wajan. Ungkep/masak hingga bumbu meresap.
4. Sisihkan ayam yang sudah diungkep tsb.
5. Masukkan kelapa parut dan kuah bumbu yang sudah dipisahkan tadi ke dalam wajan. Ungkep sebentar. Sisihkan.
6. Panaskan minyak goreng. Goreng ayam hingga berwarna cokelat. Tiriskan. Sisihkan.
7. Goreng juga kelapa parut yang sudah diungkep hingga berwarna cokelat. Tiriskan sambil ditekan-tekan dengan sendok supaya minyaknya keluar.
8. Campurkan ayam dan serundeng yang telah digoreng. Siap disajikan :9
9. Kenapa ayam dan kelapa parut harus dimasak secara terpisah?
10. Untuk memudahkan dalam proses penggorengan, karena kelapa parut lumayan lama keringnya saat digoreng. Kalau digabung, nanti ayamnya udah kering banget sedangkan kelapa parutnya belum garing.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Serundeng ala Shinnocent. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam kecap pedas manis ala Fitriani Rizki Nugraha

Bahan - Bahan :

• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• secukupnya Minyak goreng
• 1/2 ekor ayam
• Sejumput gula
• secukupnya Garam
• secukupnya saori saos tiram
• 4 sendok makan kecap manis
• secukupnya Lada
• 5 buah cabe merah keriting
• 10 buah cabe rawit

Cara Membuat :

1. Potong kecil kecil bawang merah,putih dan cabe merah serta cabe rawit
2. Berikan minyak goreng secukupnya lalu tumis bawang merah dan bawang putih serta cabe hingga harum
3. Masukkan potongan ayam
4. Tambahkan bumbu pelengkap seperti garam,gula,saori saos tiram,lada secukupnya,dapat juga tambahkan potongan kentang sebagai variasi
5. Tutup panci untuk memasak ayam kecap agar ayam lebih cepat matang,tambahkan sedikit air agar bumbu lebih meresap,tunggu hingga ayam dirasa cukup matang sekitar 15-20 menit,memasak ayam harus sampai matang agar bakteri2 atau virus2 yg terdapat dalam ayam hilang
6. Daaannn tadaaam,ayam kecap pedas manis pun mataaangg,sajikan dengan nasi putih panass dan taburkan bawang goreng agar lebih nikmaaatt,selamat mencobaaaa😀😋😆

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam kecap pedas manis ala Fitriani Rizki Nugraha. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam krispy ala Zeti mama Sero Syila

Bahan - Bahan :

• 5 potong sayap ayam
• 250 gr tepung terigu segitiga
• 1/4 sdt baking soda
• 80 ml air
• 5 siung bawang putih
• sedikit gula
• 1/2 saset ladaku bubuk
• 1/2 sdt garam (sesuai selerah)

Cara Membuat :

1. Potong sayap ayam jadi 2 bagian, cuci bersih tiriskan
2. Haluskan bawang putih, 1/4 sdt garam, gula dan 1/4 sdt ladaku bubuk lalu tambahkan baking soda dan air
3. Rendam potongan ayam ke dalam bumbu dan diamkan masukkan prizer 2jam biar bumbunya meresap
4. Campurkan tepung terigu, 1/4sdt ladaku bubuk, 1/4sdt garam aduk sampe tercampur rata
5. Masukkan ayam yang udah di rendam bumbu ke dalam tepung aduk pakek tangan sesekali di tepuk tepuk
6. Celupkan ayam tepung ke dalam bumbu sisa rendaman kemudian masukkan kembali ke dalam tepung, ulangi lagi lakukan sampek tepungya habis menempel semua ke ayam
7. Goreng ayam tepung ke dalam minyak yang banyak sebelumnya panasin dulu pakek api stabil sedang cenderung kecil
8. Ayam krispy renyah gurih siap di hidangkan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam krispy ala Zeti mama Sero Syila. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sate Ayam ala VivieLiee

Bahan - Bahan :

• 250 gr ayam fillet (potong²)
• 1 buah jeruk lemon
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica
• 1 bungkus bumbu sate instan (bumbu kacang)
• Secukupnya kecap manis

Cara Membuat :

1. Ayam fillet yg telah dibersihkan beri garam+perasan jeruk lemon/cuka. (Biasanya saya melakukan hal ini setiap membersihkan ayam. Ini supaya ayam tdk berbau amis. Selanjutnya ayam bisa disimpan difrezeer dan kelurkan jika akan digunakan.)
2. Potong ayam fillet kotak² lalu tusuk², lakukan sampai habis, sisihkan. (Saya beri sedikit garam+merica bubuk pd sate)
3. Larutkan bumbu sate instan dgn sedikit air hingga kekentalan yg diingkan. Sisihkan..
4. Beri secukupnya kecap pada sate, Aduk rata. Lalu bakar sate hingga berubah warna (kecap mulai meresap), angkat. Beri kembali secukupnya bumbu sate lalu bakar ulang hingga matang. (Bumbu benar2 meresap). Angkat, lalu susun dipiring saji.
5. Sate siap disajikan dgn bumbu pelengkap 😉

Demikianlah informasi mengenai Resep Sate Ayam ala VivieLiee. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Bakso ayam goreng ala Meilissa Adelia Riani

Bahan - Bahan :

• 1 ons daging ayam cincang
• 1 sdm tepung roti
• 2 sdm tepung terigu
• 1 butir kuning telur
• 2 siung bawang putih, haluskan
• secukupnya Lada
• secukupnya Garam
• secukupnya Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :

1. Campur daging ayam, kuning telur, bawang putih, lada dan garam. Masukkan tepung roti dan tepung terigu. Aduk rata, jika dirasa kurang rata bisa ditambah air sedikit.
2. Kepal-kepal adonan bakso sesuai selera
3. Goreng bakso sampai kecoklatan, pastikan api tidak terlalu besar. Jika terlalu besar kulit luar akan gosong tapi dalamnya masih mentah.

Demikianlah informasi mengenai Resep Bakso ayam goreng ala Meilissa Adelia Riani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Nasi Tim Ayam ala Sevty Agastasya

Bahan - Bahan :

• 1 buah dada ayam utuh
• 8 siung bawang merah rajang
• 3 batang daun bawang
• secukupnya kecap manis
• secukupnya kecap asin
• 2 sdm minyak wijen
• air kaldu dari ceker dan tulang-tulang ayam untuk memasak nasi
• 3 gelas beras
• gula pasir
• merica
• mentega untuk menumis

Cara Membuat :

1. Rebus ceker dan tulang-tulang ayam dengan air +/- 1liter, tambahkan sedikit garam dan merica.
2. Selagi merebus ceker, panaskan wajan, tumis bawang merah dengan mentega hingga harum. Masukkan ayam yang sudah di potong dadu kecil-kecil. Masak hingga ayam berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, angciu (jika suka), minyak wijen, merica, gula pasir, kaldu bubuk (jika suka).Masak hingga bumbu meresap. Tidak usah pakai garam untuk tumisan. Jika kurang asin, tambahkan kecap asin.
4. Tambahkan daun bawang iris halus, jamur (jika suka). Tambahkan 3 centong air kaldu ceker. Masak hingga bumbu benar-benar meresap. Matikan api. Pindahkan tumisan ayam ke mangkuk. Wajan bekas tumisan jangan di cuci. Gunakan untuk memasak beras.
5. Cuci beras hingga bersih, masukkan ke dalam wajan bekas tumisan ayam tadi. Tuang air kaldu ceker dan tulang ayam ke dalam beras. Ukuran air kaldu hingga 2 ruas jari diatas beras. Masak beras sambil terus diaduk hingga air kaldu benar-benar habis dan meresap ke dalam beras.
6. Masukkan tumisan ayam ke dalam mangkuk kecil tahan panas sebanyak 3 sdm, tambahkan sedikit kuah tumisan ayam. Masukkan 3 centong kecil nasi 1/2 matang tadi. Lakukan seterusnya hingga habis.
7. Kukus nasi tim selama 1 jam hingga matang. Hidangkan dengan kuah kaldu yang siberi taburan daun bawang. Selamat mencobaaaa ❤

Demikianlah informasi mengenai Resep Nasi Tim Ayam ala Sevty Agastasya. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.