Resep Ayam krispy ala Zeti mama Sero Syila

Bahan - Bahan :

• 5 potong sayap ayam
• 250 gr tepung terigu segitiga
• 1/4 sdt baking soda
• 80 ml air
• 5 siung bawang putih
• sedikit gula
• 1/2 saset ladaku bubuk
• 1/2 sdt garam (sesuai selerah)

Cara Membuat :

1. Potong sayap ayam jadi 2 bagian, cuci bersih tiriskan
2. Haluskan bawang putih, 1/4 sdt garam, gula dan 1/4 sdt ladaku bubuk lalu tambahkan baking soda dan air
3. Rendam potongan ayam ke dalam bumbu dan diamkan masukkan prizer 2jam biar bumbunya meresap
4. Campurkan tepung terigu, 1/4sdt ladaku bubuk, 1/4sdt garam aduk sampe tercampur rata
5. Masukkan ayam yang udah di rendam bumbu ke dalam tepung aduk pakek tangan sesekali di tepuk tepuk
6. Celupkan ayam tepung ke dalam bumbu sisa rendaman kemudian masukkan kembali ke dalam tepung, ulangi lagi lakukan sampek tepungya habis menempel semua ke ayam
7. Goreng ayam tepung ke dalam minyak yang banyak sebelumnya panasin dulu pakek api stabil sedang cenderung kecil
8. Ayam krispy renyah gurih siap di hidangkan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam krispy ala Zeti mama Sero Syila. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.