Bahan - Bahan :
- Bahan ungkep ayam :
- secukupnya Air
- secukupnya Minyak goreng
- 1/2 kg ayam potong (6 bagian)
- 2 batang sereh
- 5 siung bawang merah
- 4 Biji asam jawa
- 3 lembar daun jeruk
- secukupnya ketumbar, merica, garam
- Bahan sambel ijo :
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 20 buah cabe rawit hijau
- 5 buah cabe hijau besar
- secukupnya garam dan gula
Cara Membuat :
- Setelah ayam empuk dan bumbu meresap. Goreng ayam sampai kecoklatan , tiriskan , dan jadi deh ayam goreng gurih.
- Setelah sambel ijo siap, taruh ayam di ulekan dan dipenyet bersama sambel. Ayam gurih sambel ijo siapa disajikan
Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam gurih sambel ijo ala Ilqusna Pirnanda. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar