Resep Ayam Cabai Garam ala TamiCica

Bahan - Bahan :

• 1 bungkus tepung instant (sajiku, kobe, mamasuka)
• 500 gram ayam fillet
• 5 buah cabai keriting merah potong-potong
• 8 buah cabai rawit merah potong-potong
• 6 siung bawang putih cincang kasar
• 4 siung bawang merah cincang kasar
• 2 batang serai keprak
• secukupnya Masako
• secukupnya Garam
• secukupnya Lada bubuk
• 1 batang daun bawang iris tipis

Cara Membuat :

1. Potong-potong ayam sesuai selera, lumuri jeruk nipis sisihkan. Celup dalam tepung bumbu, jadikan 2 ya (tepung basah dan kering). Pertama celup yang basah dulu, baru yang kering lalu goreng dengan api sedang.
2. Tumis serai, bawang-bawangan, lanjut cabai sampai harum, taburi garam, masako, lada, test rasa.
3. Masukkan ayam, tumis sampai bumbu melekat, taburi daun bawang. Angkat.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Cabai Garam ala TamiCica. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.