Bahan - Bahan :
- 1/2 ekor ayam
- 3 siung bawang putih
- 200 gr tepung terigu
- 50 gr tepung tapioka
- secukupnya garam
- 1 bks royco
- secukupnya air
- 1000 ml minyak goreng
Cara Membuat :
- Bersihkan ayam dan potong jadi 6.haluskan bawang putih dan garam lalu tuangi air,rendam ayam kira2 15menit,untuk hasil lbh meresap masukan di kulkas.
- Sambil menunggu bumbu meresap,campurkan terigu dan tapioka di piring atau loyang tambahkan royco aduk rata. Panaskan minyak.
- Setelah 15 menit keluarkan ayam dr kulkas lalu gulingkan diatas tepung tekan2 agar melekat kuat. Goreng di minyak panas dan banyak,tunggu sampai keemasan dan balik sisi lain,setelah warna berubah keemasan seluruhnya angkat dan tiriskan. Ayam goreng krispi ala ala siap disantap.
Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng krispi ala ala ala nofi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar