Resep Baso ayam 😋😋 ala Sesdia Angela

Bahan - Bahan :

• 250 gram daging ayam (sy pake bagian dada)
• 3 sdm tepung tapioka/kanji/ sagu
• 4 siung bawang putih
• 3 sdm bawang goreng
• 1 sdt Baking powder
• secukupnya Merica bubuk
• secukupnya Garam
• secukupnya Gula
• Batu es
• Air untuk merebus

Cara Membuat :

1. Giling daging ayam hingga halus.. Kemudian masukkan bawang putih. Giling sampai halus
2. Kemudian masukkan tepung tapioka, bawang goreng, merica bubuk, garam, gula, baking pawder dan batu es.
3. Giling hingga halus... Tambahkan es bila masih terlalu padat.
4. Bila sudah tercampur rata.... Sisihkan kedalam wadah
5. Kemudian siapkan air panas.... Setelah mendidih kecilkan api...
6. Bulat2 kan adonan.... Kemudian masukkan kedalam air panas tadi... Tunggu hingga mengapung.... Kemudian angkat....
7. Jangan lupa... Cukup pake api kecil saja.... Klo pake api besar.... Bagoan tengah baso kurang matang
8. Bila sudah mengapung angkat dan tiriskan... Kemudian hidangkan sesuai selera...

Demikianlah informasi mengenai Resep Baso ayam 😋😋 ala Sesdia Angela. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.