Resep Gulai Ayam ala Cindy Charista Munthe

Bahan - Bahan :

• 1/2 ekor Ayam (rebus dahulu sampai empuk)
• 4 buah kentang dipotong dadu lalu digoreng
• 1 buah kayu manis
• secukupnya penyedap rasa
• 2 buah daun salam
• 2 buah daun jeruk
• 1 buah kayu manis
• Bahan yang dihaluskan:
• 7 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1/2 ruas jahe
• 1/2 ruas kunyit
• 1/2 ruas lengkuas
• secukupnya garam

Cara Membuat :

1. Rebus ayam. Setelah empuk, tiriskan. Kentang yang dipotong dadu goreng dahulu. Setelah empuk, tiriskan.
2. Tumis semua bahan yang sudah dihaluskan. Setelah harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, dan kayu manis.
3. Masukkan ayam dan kentang, lalu aduk sampai bumbu merata.
4. Setelah rata, masukkan sedikit santan.
5. Lalu tambahkan air secukupnya.
6. Diamkan sampai bumbu menyerap.
7. Sajikan selagi hangat

Demikianlah informasi mengenai Resep Gulai Ayam ala Cindy Charista Munthe. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.