Resep Ayam panggang teflon ala Nana

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg ayam potong2
• bumbu halus :
• 5 siung bamer
• 3 siung baput
• 1 sdt ketumbar
• 2 btr kemiri
• 1 cm kunyit
• 2 cm lengkuas
• 2 btg serei geprek
• 2 lbr daun salam
• 1 mangkok kecil kecap manis atau sesuai selera
• 1/2 liter air
• secukupnya garam, gula, penyedap

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam lalu sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum.
2. Tambahkan air, lalu beri garam, gula, penyedap dan kecap. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan ayam. Masak sampai air agak menyusut. Lalu diamkan ayam sebentar
3. Panaskan teflon yang sudah dioles sisa bumbu ayam tadi. Lalu atur ayam di teflon sambil diberi sisa bumbu. Jgn lupa dibalik agar ayam tidak terlalu gosong. Panggang sesuai tingkat kematangan selera

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam panggang teflon ala Nana. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.