Resep Tongseng ayam ala Esy Handono

Bahan - Bahan :

• 200 gr ayam
• 150 gr kol
• 2 buah cabe keriting
• 1 buah daun bawang
• 1 buah tomat
• bumbu halus :
• 5 siung b.merah
• 3 siung b.putih
• 3 butir kemiri sangrai
• 1/2 sdt bubuk kunyit
• 1 buah daun salam
• 1 buah daun sereh
• 1 buah daun jeruk
• minyak utk menumis
• 150 ml air
• 1 sdm garam
• 1 sdm kecap manis

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dgn air jeruk.nipis dan potong dadu
2. Lalu haluskan semua bumbu
3. Tumis harum bumbu halus,daun salam,daun sereh,daun jeruk , lalu masukan ayam
4. Tambahkan air serta sayur2an tunggu hingga matang

Demikianlah informasi mengenai Resep Tongseng ayam ala Esy Handono. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.