Bahan - Bahan :
- 2 bh Wortel
- 6 bh Jagung Muda
- 1 ikat Saosin
- 4 siung Bawang Putih
- 2 siung Bawang Merah
- 2 sdm Margarine
- secukupnya Suwiran Ayam
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Merica Bubuk
- 2-3 gelas Air
Cara Membuat :
- Iris oval wortel dan juga jagung muda, serta potong sedang saosin.
- Geprek dan cincang bawang putih & bawang merah.
- Panaskan margarine sampai mencair lalu tumis bawang sampai harum.
- Setelah harum, tambahkan air lalu masukkan irisan/suwiran ayam.
- Tunggu sampai air mendidih. Setelah mendidih masukkan wortel, lalu diikuti jagung manis. Setelah itu masukkan saosin.
- Selanjutnya bumbui dengan garam, gula, dan merica bubuk. Koreksi rasa sampai didapatkan rasa yg diinginkan.
- Capcay pun siap untuk dinikmati ;D
Demikianlah informasi mengenai Resep Capcay Ayam Kuah ala Wulan Ayu. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar