Resep Mie Ayam ala Novhiesnotes

Bahan - Bahan :

• 6 porsi mie telur
• 1 ikat sawi hijau / sawi bakso
• 1 dada ayam
• bawang putih
• bawang merah
• 2 lbr daun salam
• 1 ruas jahe geprek
• 2 lbr daun jeruk
• kecap manis
• kecap asin
• merica
• garam
• gula pasir
• minyak sayur

Cara Membuat :

1. (Sawi) Sawi hijau dipotong, jerang dgn air panas sebentar, tiriskan
2. (Minyak Bawang) Haluskan 4 siung bwg putih, tumis dengan 10 sdm minyak sayur hingga harum, tambah 1/2sdt merica bubuk, 1sdm minyak wijen, 1sdm kecap asin, bagi dalam 6 mangkuk, sisihkan
3. (Mie) Mie rebus sebentar dlm air panas, tiriskan dan masukkan dlm mangkuk yg sdh berisi minyak bawang, campur dgn sumpit.
4. Sajikan dengan sambal bawang, saos sambal.

Demikianlah informasi mengenai Resep Mie Ayam ala Novhiesnotes. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.