Resep Sambel goreng ayam ala windy moet

Bahan - Bahan :

• 2 sdt ketumbar kasar
• 3 siung bawang putih
• 1 buah tomat (diiris)
• 1 ons cabe merah
• 5 siung bawang merah
• 300 gram ayam potong
• 1/2 kg minyak goreng
• secukup nya garam
• secukupnya gula
• secukupnya sasa (penyedap rasa/saya tdk menggunakan nya)

Cara Membuat :

1. Setelah ayam di potong dan di bersihkan dngn air...kemudian tiris kan ayam terlebih dahulu.
2. Lalu giling halus ketumbar kasar bersamaan dngn bawang putih dan sedikit garam...
3. Setelah ketumbar,garam,dan bwang putih telah halus...masukan bumbu halus tersebut ke dalam panci ukuran sedang beserta ayam yg telah bersih tadi...tambah kan air sekitar 120ml...lalu di rebus..
4. Sebelum ayam yg direbus matang...kita giling terlebih dahulu cabe,bawang merah,dan sedikit garam hingga halus.
5. Setelah ayam yg di rebus tadi matang...kemudian panas kan minyak goreng...lalu goreng ayam yg telah direbus tadi hingga kekkuningan dngn api sedang.
6. Selamat mencoba...smoga berkah..amin.
7. Note: saya tidak menambahkan garam lagi ke dalam cabe yg di masak...karena air rebusan ayam td sdh terdapat garam...sebaik nya cabe dicicipi sedikit...jika menurut anda garam kurang..bisa anda tambahkan..terima kasih

Demikianlah informasi mengenai Resep Sambel goreng ayam ala windy moet. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.