Resep Vietnamese Lemongrass Chicken / Ayam masak Sereh ala Evi Can Cook

Bahan - Bahan :

• 4 buah paha ayam , buang tulang, potong kecil2
• 1 batang sereh, cincang kasar bagian putih
• 3 siung bawang putih, cincang kasar
• 5 siung bawang merah, iris tipis2
• 3 buah cabe rawit, iris
• Saos:
• 2 sdm kecap ikan
• 1 sdm gula
• secukupnya Merica hitam

Cara Membuat :

1. Tumis ayam sampe kulitnya jadi kecoklatan, lalu sisihkan di samping wajan, masukkan bawang2 an dan sereh, cabe. Tumis 2 mnt an sampe wangi, aduk rata dengan ayam.
2. Lalu masukkan bahan saos yg sdh dicampur sblmnya, aduk hingga saos tercampur rata. Matikan api, siap dihidangkan. Hias dengan daun ketumbar / seledri. Gampang banget kan 😋

Demikianlah informasi mengenai Resep Vietnamese Lemongrass Chicken / Ayam masak Sereh ala Evi Can Cook. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.