Resep Ayam goreng empuk ala kurnia laila

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam buras potong 8
• 1 batang serai di geprek
• 2 lbr daun salam
• 2 sdm air asam jawa
• 2 gelas air
• 1 sdm gula merah
• haluskan :
• 1 ruas kunyit
• 1 cm jahe
• 1 ruas lengkuas muda
• 5 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 2 sdt ketumbar
• 3 bh kemiri
• 2 sdm garam
• 1 sdt kaldu bubuk

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam lalu tiriskan, kemudian dalam satu wadah campur ayam dengan bumbu dan air, aduk rata dan ungkep selama 30 menit dengan api kecil sampai air rebusan habis atau ayam empuk
2. Setelah itu ayam bisa langsung di goreng atau di simpan d kulkas dalam wadah tertutup rapat

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng empuk ala kurnia laila. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.