Resep Sambal goreng jantung hati ayam plus pete ala indahh suri widyaningsih

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg hati ayam
• 1/2 kg jantung hati ayam
• 5 sisir pete
• 100 gr gula aren (atau sesuai selera pedasnya)
• 1 sdm garam
• 1/4 gr cabai rawit
• 6 siung bawang merah
• 8 siung bawang putih
• 3 bh tomat
• 1 blok terasi (atau sesuai selera)

Cara Membuat :

1. Tumis bumbu halus yg sudah diblen hingga harum. Tambahkan air dan masukkan jantung+hati ayam yang sudah digoreng. Tambahkan garam gula, biarkan sampai air habis kemudian masukkan pete. Koreksi rasa. Masak pete sebentar saja, matikan kompor. Siap dihidangkan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Sambal goreng jantung hati ayam plus pete ala indahh suri widyaningsih. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.