Resep Ayam kuah kuning ala Arista AzkaPutra

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam ukuran sedang potong 8 bagian
• 1 buah tahu putih ukuran besar potong 8 bagian
• 2 buah jeruk kunci
• 1 batang serai memarkan
• 1 batang daun bawang potong 1 cm
• 1 buah tomat potong 4 bagian
• 1 tangkai kemangi petiki
• 1/4 sendok merica bubuk
• secukupnya gula garam dan penyedap
• bumbu halus :
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• kunyit di bakar
• 4 butir kemiri di sangrai

Cara Membuat :

1. 1. Lumuri ayam dengan jeruk kunci, diamkan
2. 2. Rebus air dengan bumbu halus dan serai hinga harum
3. 3. Masukkan ayam, garam, gula, dan penyedap. aduk rata masak hingga ayam matang
4. 4. Masukkan tomat
5. 5. Menjelang diangkat masukkan daun bawang dan kemangi

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam kuah kuning ala Arista AzkaPutra. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.