Bahan - Bahan :
- 500 gr dada ayam cincang
- 200 gr tepung sagu tani
- 3 siung bawang putih iris tipis goreng haluskan
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt baking powder double acting
- 1 sdt garam
- secukupnya penyedap rasa
- secukupnya gula (pengganti vetsin)
- 100 ml air es
Cara Membuat :
- Campur dada ayam cincang,gula,garam,bwg putih,lada, bpda dan penyedap uleni tambahkan air es uleni lg sampai terasa agak kalis
- Jika terasa agak kenyal masukkan tepung sagu tani,setelah itu cetak menggunakan tangan langsung didlm air panas
- Jika sudah mengapung pertanda bakso ayam sudah matang
Demikianlah informasi mengenai Resep Bakso ayam tanpa telur ala Lies Alfiah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar