Resep Nasi mandhi ayam (mandhi dujaj) masak rice cooker ala Vaa2803

Bahan - Bahan :

• 1 ekor Ayam belah 2 (sesuai selera anda)
• 1 cup Beras basmati: (/lebih)
• 1 buah Bawang bombay : (iris tipis)
• 3 siung Bawang putih: (saya tidak pke b.putih)
• secukupnya Kayumanis
• secukupnya Kapolaga
• secukupnya Cengkeh
• secukupnya Lada hitam bulat
• sedikit aja ( Zahfaran (chafron) : larutkan di air kurleb 4sendok air)
• 2 butir/batang Arang (ukuran kecil)
• secukupnya Garam
• secukupnya Kismis (optional)

Cara Membuat :

1. Tumis b.bombay .. Masukan kayumanis, cengkeh, kapolaga, lada hitam.. Masak sampai harum
2. Saring air rebusan, dan masukan k beras yang sudah di cuci bersih (masak di rice cooker)
3. Setelah nasi matang, tuang air zahfaran seperti huruf (O) / melingkar, tutup kembali rice cooker diamkan kurleb 2/3menit
4. Sajikan dengan taburan kismis 😍
5. Note: arang dibakar menjadi bara.. Di gunakan stelah nasi matang.. Utk cara penggunaanya, liat kolom di atas 👆🏻

Demikianlah informasi mengenai Resep Nasi mandhi ayam (mandhi dujaj) masak rice cooker ala Vaa2803. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.