Resep Fire wing/chicken ala Maylan Hajrona Cova

Bahan - Bahan :

• 250 gram ayam / sayap ayam
• 250 gram tepung bumbu serbaguna (aku pake kobe)
• 8 sdm saus bbq (aku pake merk del monte)
• 5 sdm saus sambal
• 3 sdm bubuk cabe
• 1 bungkus bon cabe
• 1 sdm minyak goreng
• secukupnya garam
• secukupnya air

Cara Membuat :

1. Rebus ayam hingga matang , sisihkan
2. Siapkan lumuran basah dr terigu dan air perbandingan 4:1 , siapkan lumuran kering (tepung tanpa air)
3. Lumuri ayam pada lumuran basah , lalu lumuri pada lumuran kering , tepuk2 agar tepung yg tidak menempel jatuh , sisihkan
4. Goreng ayam dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan
5. Siapkan wadah , masukkan 4 sdm bumbu bbq , bon cabe, 3 sdm saos sambal, garam dan cabe bubuk secukupnya , koreksi rasa
6. Panaskan sdm minyak goreng , tumis bumbu , masukkan ayam goreng , aduk aduk hingga bumbu merata , ayam goreng siap dinikmati :)

Demikianlah informasi mengenai Resep Fire wing/chicken ala Maylan Hajrona Cova. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.