Resep Semur Ayam Ajaib ala Maria Yolanda

Bahan - Bahan :

• 400 gr dada ayam dan jeroan
• 3 sdm kecap manis
• 3 butir cengkeh
• 2 sdm gula
• 1 butir bunga lawang
• 1 butir kapulaga
• 1 sdt garam
• 1 sdm minyak goreng
• 1 gelas air
• bumbu halus :
• 5 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 2 butir kemiri
• 2 cm jahe
• 1 bh tomat

Cara Membuat :

1. Potong dadu ayam dgn ukuran setengah ruas jari
2. Siapkan wajan. Masukkan minyak utk menumis.
3. Masukkan bumbu halus dan tumis sampai harum
4. Tuang air, masukkan kecap manis, garam, gula, cengkeh, kapulaga dan bunga lawang. Cicipi rasa dan Tunggu sampai mendidih.
5. Masukkan ayam , aduk rata, kecilkan api. Masak sampai ayam empuk dan air berkurang.
6. Angkat dan sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Semur Ayam Ajaib ala Maria Yolanda. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.