Resep Ayam Asem Manis Pedas ala Anggita Puspandari

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg ayam di potong panjang n tidak terlalu tebal sisihkan
• 1/4 kg tepung terigu
• 1 scht ladaku mrica bubuk
• gula
• garam
• penyedap
• 1 butir bawang bombay kecil
• daun bawang
• secukupnya wortel
• 8 sdm saus sambal
• 2 sdt kecap manis
• tepung bumbu serbaguna (saya pake sajiku)
• 1 butir telur kocok lepas
• minyak untuk menggoreng
• secukupnya air
• asam jawa sebesar kelereng
• jamur shitake (oleh oleh taiwan he)
• jagung manis

Cara Membuat :

1. Ayam yg sudah diiris di masukan ke telur yg sudah dikocok lalu gulingkan ke tepung lalu goreng diminyak panas. Sisihkan
2. Masukan saus sambal, kecap, asam jawa tambahkan air secukupnya.
3. Masukan garam, gula, lada, penyedap, dan daun bawang.
4. Larutkan 1 sdt tepung terigu , masukan. Agar tekstur saus agak kental. Masak hingga bumbu matang.
5. Setelah saus matang masukan ayam tadi, aduk hingga rata, angkat. Siap disajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Asem Manis Pedas ala Anggita Puspandari. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.